Recette de Récompensé Aubergines farcies roulées

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Aubergines farcies roulées. Prendre une lamelle d'aubergine, déposer une cuillère à soupe de pâte de pois chiche sur une extrémité de la lamelle et enrouler. La lamelle doit être suffisamment souple pour permettre de l'enrouler facilement. Placer la lamelle d'aubergine dans un plat allant au four.

Versez les pois chiche, le tahini, le curcuma, le paprika, l'huile d'olive, l'ail, l'oignon et les feuilles de coriandre dans un mixeur. Réalisez ensuite les aubergines roulées farcies. Eplucher l'aubergine et la couper en tranches dans le sens de la longueur.

Hé tout le monde, c’est moi encore une fois, Dan, bienvenue sur ma recette page. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial, aubergines farcies roulées. Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Aubergines farcies roulées est l’un des repas les plus bien aimés des repas récents dans le monde. C’est apprécié par des millions chaque jour. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Ils bien et ils ont l’air merveilleux. Aubergines farcies roulées est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Prendre une lamelle d'aubergine, déposer une cuillère à soupe de pâte de pois chiche sur une extrémité de la lamelle et enrouler. La lamelle doit être suffisamment souple pour permettre de l'enrouler facilement. Placer la lamelle d'aubergine dans un plat allant au four.

Pour commencer avec cette, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir aubergines farcies roulées à l’aide de 9 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines farcies roulées:

  1. Prendre of sachets d'aubergines surgelées tranchées et grillées (Picard Surgelés).
  2. Prendre of viande de bœuf hachée.
  3. Prendre of poignée de coriandre fraîche hachée.
  4. Préparer of curcuma.
  5. Préparer of gingembre en poudre.
  6. Préparer of concentré de tomate.
  7. Prendre of sucre en poudre.
  8. Préparer of tranches de cheddar en tranches pour hamburger.
  9. Préparer of Sel et poivre.

Faire revenir la viande avec l'oignon émincé, les épices, le persil, la pomme de terre et l'oeuf. Placer ces boudins sur les tranches d'aubergine. Dans un poêle huilé mettre la viande hachée, les épices, faire revenir, ajouter le persil et laisser cuire. Déposer les roulés d'aubergines et mettre au four.

Instructions à faire Aubergines farcies roulées:

  1. Disposer 12 tranches d'aubergines sur un plat sans les faire chevaucher et laisser décongeler à température ambiante. Vous pouvez aussi si vous avez le temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les quadriller, saler et poivrer, et avec un filet d'huile d'olive les faire griller dans un fous préchauffé à 180°C, en les retournant à mi-cuisson..
  2. Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant dans un saladier la viande, la coriandre, le concentré et les épices. Sucrer, saler et poivrer. Mélanger bien le tout et faire 12 boudins de viande un peu comme des kofte. Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais..
  3. Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines..
  4. Il faut que les rouleaux d'aubergines soient bien serrés entre eux afin d'éviter qu'ils ne s'ouvrent à la cuisson. Cuire dans un four chaud à 180°C, environ 20 minutes..
  5. Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre..
  6. Astuce : Pour un plat plus onctueux, préparez une sauce tomate que vous verserez dans le fond du plat et sur le dessus des aubergines..

Déposer les rouleaux côte à côte, en prenant soin de mettre le joint vers le bas pour éviter qu'ils se déroulent. Verser le reste de la sauce sur les rouleaux et les garnir de basilic si désiré. Laver les aubergines, couper la tête et les couper en fines tranches dans le sens de la longueur. Ajouter de l'huile dès qu'elle finit. La rouler sur elle-même et la maintenir avec un pique en bois.

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle aubergines farcies roulées Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr vous faire cela à la maison. Il y aura de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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