Recette de Ultime Tarte au citron meringuée 🍋

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Tarte au citron meringuée 🍋. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée. Une tarte fondante et légèrement acidulée.

Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ? Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager.

Bonjour tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial, tarte au citron meringuée 🍋. C’est l’un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Tarte au citron meringuée 🍋 est l’un des aliments les plus populaires des repas récents dans le monde. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Tarte au citron meringuée 🍋 est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée. Une tarte fondante et légèrement acidulée.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir tarte au citron meringuée 🍋 à l’aide de 9 Ingrédients and 10 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte au citron meringuée 🍋:

  1. Prendre 185 g of biscuit type petits-beurre.
  2. Préparer 90 g of beurre fondu.
  3. Préparer 75 g of maizena.
  4. Prendre 275 g of sucre en poudre.
  5. Prendre 3 of citrons et 3 citrons verts pour le jus d'agrumes.
  6. Prendre 250 ml of d'eau.
  7. Préparer 70 g of beurre supplémentaire.
  8. Préparer 3 of jaunes et 3 blancs d'œufs.
  9. Préparer 2 c. of à c. de zestes de citron et 2 c. à c. de zestes de citron vert.

On parie que vous en reprendrez une part ! À lire : connaissez-vous le citron caviar ? Ingrédients : Pour la pâte sablée. Dans une casserole, mettre l'eau, le jus de citron et la maïzena. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant avec une cuillère en bois.

Instructions à faire Tarte au citron meringuée 🍋:

  1. 🍋Munis-toi d'un moule ou cercle à tarte et beurre-le (24 cm de diamètre).
  2. 🍋Emiette finement les biscuits (à l'aide d'un robot) puis verse-les dans un bol, incorpore le beurre FONDU et mélange le tout.
  3. 🍋Mets ce mélange dans le fond de ton cercle ou moule à tarte, mets le moule sur une plaque et place-le pour 30 min au frigo.
  4. 🍋Dans une casserole moyenne, mélange la maïzena et 110 g de sucre ! Ajoute le jus de citron et de citron vert ainsi que l'eau PROGRESSIVEMENT et remue jusqu'à ce que ton mélange soit bien lisse !.
  5. 🍋Fais chauffer à feu vif ton mélange sans cesser de remuer jusqu'à ce que cela bouillonne et surtout épaississe bien ! Réduis le feu et laisse frémir 1 petite minute toujours en remuant.
  6. 🍋Maintenant hors du feu, incorpore le beurre supplémentaire, les zestes de citron et citron vert et les jaunes d'œufs ! Remue jusqu'à ce que le beurre fonde et laisse refroidir 5 à 10 min.
  7. 🍋Etale la préparation dans le cercle ou le moule à tarte sur la base biscuitée, couvre et met au frigo pour 2 heures le temps que la préparation et le biscuit prennent bien.
  8. 🍋Préchauffe ton four à 240 degrés, monte les blancs d'œufs en neige à l'aide d'un batteur électrique ! Ensuite, incorpore progressivement le restant de sucre et fouette bien avant chaque ajout (1 cuillère à soupe de sucre à la fois).
  9. 🍋Gratte la surface de la préparation aux citrons avec une fourchette pour bien faire adhérer la meringue ! Verse la meringue dans une poche à douille munie d'une douille de 1.5 cm de la forme de ton choix (selon le visuel que tu veux faire) Répartis la meringue sur la garniture comme tu le souhaite et fait cuire environ 5 min au four pour la faire dorer un peu.
  10. 🍋Astuce: fait ta meringue au dernier moment car c'est meilleur😋 Le biscuit et la préparation aux agrumes peuvent être préparés la veille ! Bonne dégustation !.

Tarte au citron meringuée facile et rapide. Tarte à l'orange meringuée (façon 'The' tarte au citron meringuée). La tarte au citron meringuée est un grand classique de la pâtisserie, la recette se devait donc de figurer sur le blog. Elle se compose d'une pâte sucrée, d'une crème au citron et d'une meringue italienne. Concernant la meringue, il n'y a pas vraiment de règles. tarte au citron meringuée.

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture spéciale tarte au citron meringuée 🍋 Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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