Recette de Super Rapide Fait Maison Boeuf Bourguignon facile et rapide

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Boeuf Bourguignon facile et rapide. Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher.

L'une des principales difficultés de la recette du bœuf bourguignon consiste à garder une viande moelleuse et tendre. De plus, c'est une petite entorse au bœuf bourguignon traditionnel. Mais le résultat en vaut la chandelle et le goût est au rendez-vous.

Bonjour tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial, boeuf bourguignon facile et rapide. C’est l’un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher.

Boeuf Bourguignon facile et rapide est l’un des repas les plus populaires des repas actuels sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Boeuf Bourguignon facile et rapide est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez cuisiner boeuf bourguignon facile et rapide à l’aide de 12 Ingrédients and 9 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Boeuf Bourguignon facile et rapide:

  1. Préparer 300 g of viande (bourguignon à mijoter).
  2. Préparer 35 g of lardons.
  3. Préparer 75 g of champignons.
  4. Préparer 1 of carotte moyenne.
  5. Prendre 1 of gros oignon (ou 3 oignons grelots).
  6. Préparer 1 of petit bouquet garni (thym + laurier).
  7. Prendre 1 of petit bouquet de persil.
  8. Préparer 25 cl of vin rouge de Bourgogne.
  9. Préparer 1 c.c. of farine.
  10. Préparer of sel.
  11. Prendre of poivre.
  12. Préparer of huile d’olive.

Sans oublier qu'avec cette recette de boeuf bourguignon facile et rapide, vous économiserez beaucoup de temps. Venez découvrir la Recette facile et rapide du Boeuf Bourguignon. La Cuisine d'Eva vous propose de déguster un bon bourguignon, même si vous Ingrédients pour boeuf bourguignon facile. C'est vrai que j'adore cette recette de bœuf en daube.

Étapes à faire Boeuf Bourguignon facile et rapide:

  1. Taillez la viande en morceaux de taille moyenne (4cm)..
  2. Lavez, épluchez et découpez la carotte en rondelles de 1cm environ..
  3. Epluchez, lavez et découpez l’oignon en 4 si c’est un gros oignon. Mais si ce sont des oignons grelot, il n’est pas nécessaire de les découper, car ils sont déjà très petits..
  4. Lavez le bouquet de persil et attachez-le avec de la ficelle de cuisine. Gardez quelques pluches pour la décoration plus tard..
  5. Lavez les champignons et découpez-leur les pieds. Séparez les pieds et les têtes des champignons et réservez-les dans 2 récipients différents..
  6. Faites saisir rapidement la viande à feu vif dans une cocotte-minute et avec un peu d’huile d’olive. Faites dorer les 4 faces si possible et rajouter 1 c.c de farine et mélangez..
  7. Ensuite, ajoutez la carotte, l’oignon, le bouquet de persil, les pieds de champignons et la moitié des lardons. Recouvrez le tout de vin. Si nécessaire, rajoutez un peu d’eau (environ 15 cl). Fermez l’autocuiseur, et faites cuire une heure à feu moyen..
  8. Au bout d’une heure, faites retomber la pression, et ajoutez les têtes de champignon que vous aurez préalablement émincées et le reste des lardons. Salez, poivrer et remettez sur feu moyen pendant 10 mn et c’est prêt !.
  9. Et enfin, dressez le bœuf bourguignon avec quelques pluches de persil et les accompagnements de votre choix..

Mais, parfois, le temps me manque et je n'ai pas. Un boeuf bourguignon rapide, sans marinade, facile avec de la joue de boeuf. Recette classique de la cuisine française. Mon premier Bourguignon, mais certainement pas mon dernier! C'était mon premier bœuf Bourguignon et il a fait un tabac, je n'ai reçu que des compliments de ma famille et mes invités!

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale boeuf bourguignon facile et rapide Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr que vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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