Méthode la plus simple pour Préparer Ultime Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage

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Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage.

Bonjour tout le monde, c’est moi encore une fois, Dan, bienvenue sur notre recette site. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat distinctif, pommes de terre soufflées aux lardons et fromage. C’est l’un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage est l’un des aliments les plus bien aimés des repas actuels dans le monde. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils gentils et ils ont l’air fantastiques.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner pommes de terre soufflées aux lardons et fromage à l’aide de 9 Ingrédients and 9 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage:

  1. Préparer 2 of à 3 pommes de terre par personne.
  2. Prendre 150 g of lardons.
  3. Prendre 80 g of fromage râpée (comté, gruyère,etc.).
  4. Préparer 200 g of lait.
  5. Prendre 20 g of beurre.
  6. Préparer 15 g of farine.
  7. Préparer 1 of jaune d'oeuf.
  8. Prendre 2 of blancs d'oeuf.
  9. Préparer of QS sel, poivre.

Instructions à faire Pommes de terre soufflées aux lardons et fromage:

  1. Cuire les pommes de terre au four en robe des champs pendant 75 min à 220°C (piquer les pommes de terre avec un couteau pour éviter quelles implose à la cuisson)..
  2. Faire revenir les lardons (dans leur propre graisse). Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur de façon à avoir un morceaux plus gros que l'autre. Vider la pulpe et garder les peaux de pommes de terre (elles vont servir de récipient)..
  3. Mélanger les lardons et la pulpe de pommes de terre. Garnir les pommes de terre vide avec le mélange et réserver..
  4. Préchauffer le four à 180°C. Confectionner l'appareil à soufflé : mettre le beurre dans une casserole et le faire fondre. Verser la farine en une seule fois et mélanger rapidement. Faire cuire quelques seconde le roux..
  5. Verser le lait et cuire à feu moyen tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la béchamel s'épaississe..
  6. Ajouter le fromage râpé, saler, poivrer et mélanger. Puis incorporer le jaune d'oeuf. On obtient une sauce mornay..
  7. Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la sauce..
  8. Déposer une à deux cuillères à soupe d'appareil à soufflé sur les pommes de terre et enfourner puis cuire à 180°C pendant 15 min. Servir immédiatement..
  9. Déguster :=).

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture spéciale pommes de terre soufflées aux lardons et fromage Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !