Recette de N’importe quel soir de la semaine Tourte aux blettes

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Tourte aux blettes. La tourte de blettes (la torta de blea en niçois) est une spécialité culinaire niçoise à base de blettes, qui peut être servie aussi bien comme un plat que comme un dessert sucré. Les tourtes d'antan étaient souvent carnées, comme la monumentale torta parmigiana. Aujourd'hui j'ai envie de vous dire.

Tourte que l'on peut manger soit chaude soit froide. Blanchir les blettes dans l'eau bouillante salée, les sécher en les pressant dans un torchon et les hacher finement. Recette Tourte aux blettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat distinctif, tourte aux blettes. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

La tourte de blettes (la torta de blea en niçois) est une spécialité culinaire niçoise à base de blettes, qui peut être servie aussi bien comme un plat que comme un dessert sucré. Les tourtes d'antan étaient souvent carnées, comme la monumentale torta parmigiana. Aujourd'hui j'ai envie de vous dire.

Tourte aux blettes est l’un des aliments les plus préférés des aliments actuels sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Tourte aux blettes est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner tourte aux blettes à l’aide de 10 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte aux blettes:

  1. Préparer 2 of rouleaux de pâte feuilletée maison ou surgelée.
  2. Préparer 1 botte of cardes (blettes).
  3. Prendre 100 g of pignons de pin.
  4. Prendre 1 of oignon blanc frais.
  5. Préparer 4 of tranches de jambon sec.
  6. Prendre 1 of œuf + 1 jaune.
  7. Préparer 150 g of riz cuit.
  8. Préparer 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
  9. Préparer 1 cuillère à café of piment d'Espelette.
  10. Préparer of sel et poivre.

On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Tourte aux blettes et aux herbes Pour cette tourte je me suis inspirée d'une recette de Yotam Ottolenghi (encore lui, mais je ne me lasse pas d'essayer ses recettes car je ne suis jamais été. Une belle tourte dorée et gourmande pour une entrée généreuse ou simplement en plat principal. Tourte aux blettes (tourte de blettes) is a sophisticated, easy swiss chard tart from sunny Nice on But actually, the tourte aux blettes sucrée is a sweet and savory both.

Instructions à faire Tourte aux blettes:

  1. Découpez les cardes en tronçons puis blanchissez-les 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et réservez. Epluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites colorer les lamelles d'oignon, ajoutez les cardes et faites colorer. Réservez..
  2. Dans un saladier, mélangez les oignons, les cardes, le riz cuit, les pignons de pin, l’œuf cru, le jambon mixé, le piment, sel et poivre. Mélangez bien..
  3. Déroulez la 1ère pâte feuilletée dans un moule, puis piquez-la avec une fourchette. Versez la farce sur la pâte. Recouvrez avec la 2ème pâte et dorez avec le jaune d'oeuf battu..
  4. Enfournez pour 35 minutes dans un four préchauffé à 200° C..

Tourte au mètre Plein Sud.blettes et poulet grillé. Pas besoin d'attendre les vacances, on se met au vert façon French – Riviera, chez soi, pour un buffet ou dîner au jardin. La recette de la tourte aux blettes niçoise. Une tourte traditionnelle de la région niçoise qui allie la blette à la poire, aux raisins secs et à l'amande. Laissez-les tremper dans de l'eau vinaigrée pour retirer les pucerons, et rincez-les.

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale tourte aux blettes Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. N’oubliez pas de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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