Guide étape par étape pour Faire Fait Maison Tourte aux blettes

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Tourte aux blettes. La tourte de blettes (la torta de blea en niçois) est une spécialité culinaire niçoise à base de blettes, qui peut être servie aussi bien comme un plat que comme un dessert sucré. Les tourtes d'antan étaient souvent carnées, comme la monumentale torta parmigiana. Aujourd'hui j'ai envie de vous dire.

Tourte que l'on peut manger soit chaude soit froide. Blanchir les blettes dans l'eau bouillante salée, les sécher en les pressant dans un torchon et les hacher finement. Recette Tourte aux blettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Hé tout le monde, c’est Drew, bienvenue sur ma recette page. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial, tourte aux blettes. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Tourte aux blettes est l’un des aliments les plus populaires des repas récents dans le monde. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Tourte aux blettes est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

La tourte de blettes (la torta de blea en niçois) est une spécialité culinaire niçoise à base de blettes, qui peut être servie aussi bien comme un plat que comme un dessert sucré. Les tourtes d'antan étaient souvent carnées, comme la monumentale torta parmigiana. Aujourd'hui j'ai envie de vous dire.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir tourte aux blettes à l’aide de 10 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte aux blettes:

  1. Prendre 2 of rouleaux de pâte feuilletée maison ou surgelée.
  2. Prendre 1 botte of cardes (blettes).
  3. Prendre 100 g of pignons de pin.
  4. Préparer 1 of oignon blanc frais.
  5. Prendre 4 of tranches de jambon sec.
  6. Prendre 1 of œuf + 1 jaune.
  7. Préparer 150 g of riz cuit.
  8. Prendre 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
  9. Préparer 1 cuillère à café of piment d'Espelette.
  10. Prendre of sel et poivre.

On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Tourte aux blettes et aux herbes Pour cette tourte je me suis inspirée d'une recette de Yotam Ottolenghi (encore lui, mais je ne me lasse pas d'essayer ses recettes car je ne suis jamais été. Une belle tourte dorée et gourmande pour une entrée généreuse ou simplement en plat principal. Tourte aux blettes (tourte de blettes) is a sophisticated, easy swiss chard tart from sunny Nice on But actually, the tourte aux blettes sucrée is a sweet and savory both.

Étapes à faire Tourte aux blettes:

  1. Découpez les cardes en tronçons puis blanchissez-les 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et réservez. Epluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites colorer les lamelles d'oignon, ajoutez les cardes et faites colorer. Réservez..
  2. Dans un saladier, mélangez les oignons, les cardes, le riz cuit, les pignons de pin, l’œuf cru, le jambon mixé, le piment, sel et poivre. Mélangez bien..
  3. Déroulez la 1ère pâte feuilletée dans un moule, puis piquez-la avec une fourchette. Versez la farce sur la pâte. Recouvrez avec la 2ème pâte et dorez avec le jaune d'oeuf battu..
  4. Enfournez pour 35 minutes dans un four préchauffé à 200° C..

Tourte au mètre Plein Sud.blettes et poulet grillé. Pas besoin d'attendre les vacances, on se met au vert façon French – Riviera, chez soi, pour un buffet ou dîner au jardin. La recette de la tourte aux blettes niçoise. Une tourte traditionnelle de la région niçoise qui allie la blette à la poire, aux raisins secs et à l'amande. Laissez-les tremper dans de l'eau vinaigrée pour retirer les pucerons, et rincez-les.

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale tourte aux blettes Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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