Méthode la plus simple pour Fabriquer Fait Maison Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie

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Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie. Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie. Ma grand mère italienne nous faisait son scarpachon Je pense que l'appellation était une association de scarpa ( chaussure en italien) et chausson 😀 en français Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie pas à pas de recette. Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie.

Lorsqu'il devient translucide, ajoutez-y la gousse d'ail émincée puis le vert de blettes haché. J'en ai mangé des tourtes aux blettes : la tourta de bléa que j'aime particulièrement mais qui se mange plutôt en dessert car elle est sucrée, des tourtes avec des blettes et de la ricotta, la tourte aux blettes avec du riz et du jambon…mais celle de ma mère est selon moi la meilleure ! Articles traitant de tourte blettes écrits par monpetitcarnetdecuriosites.

Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat spécial, ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie. C’est l’un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie est l’un des aliments les plus populaires des aliments récents dans le monde. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Ils bien et ils ont l’air merveilleux. Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie. Ma grand mère italienne nous faisait son scarpachon Je pense que l'appellation était une association de scarpa ( chaussure en italien) et chausson 😀 en français Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie pas à pas de recette. Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie à l’aide de 17 Ingrédients and 8 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie:

  1. Prendre of Pour la pâte.
  2. Prendre 400 g of farine.
  3. Préparer of 7 cas d'huile d'olive.
  4. Préparer of 200 ml d'eau.
  5. Prendre of 1 pincée de sel.
  6. Prendre of Pour la garniture.
  7. Prendre of 1 bouquet de blettes cuit la veille à la vapeur.
  8. Préparer of 1 cas de tomates entières pelées au jus.
  9. Préparer of 2 oignons.
  10. Préparer of 3 gousses d'ail.
  11. Prendre of 1 bonne cas de persil haché.
  12. Prendre of 1 bonne cas de pignons ou amandes en morceaux.
  13. Préparer of Sel / poivre / muscade.
  14. Préparer of Ricotta ou crème fraîche selon les goûts.
  15. Préparer of Quelques morceaux de chèvres (2 tranches).
  16. Prendre of 100 d de riz précuits 8 mn.
  17. Prendre of 100g de parmesan.

J'en ai mangé des tourtes aux blettes : la tourta de bléa que j'aime particulièrement mais qui se mange plutôt en dessert car elle est sucrée, des tourtes avec des blettes et de la ricotta, la tourte aux blettes avec du riz et du jambon…mais celle de ma mère est selon moi la meilleure ! J'avais le souvenir émerveillé d'une tourte aux blettes sucrée dont je me régalais dans une pâtisserie de Nice (près de la gare) mais je n'ai jamais pu retrouver cette pâtisserie. Votre recette me semblait délicieuse et j'ai osé me lancer. Je ne l'ai pas regretté !

Étapes à faire Ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie:

  1. La pâte : mettre votre farine, faire un puit mettre 2/3 cas d'huile et commencez à pétrir, ajoutez le reste d'huile petit à petit, salez et ajoutez le reste d'eau.. réservez votre pâte ( inutile de la mettre au frigo.
  2. Pour la garniture :Faire revenir les oignons et 2 gousses d'ail hachées, faites dorer mais pas noircir, ensuite mettre vos blettes bien égouttées, faire bien revenir, salez, poivrer.
  3. Ajoutez la cas de tomates, le persil haché, les pignons, le fromage de chèvre, salez, poivrez faites tout bien revenir (il faut que ça colore bien) ajoutez le riz et la ricotta ou la crème.
  4. Réajustez votre assaisonnement avec la muscade / sel / poivre si il faut… réservez.
  5. Pendant ce temps coupez votre pâte en 2 étalez la première pâte et foncez votre moule, je met du papier cuisson sous ma pâte pour un démoulage facile.
  6. Garnir votre pâte de votre préparation.
  7. Étalez la deuxième pâte et recouvrez votre préparation, dorez ou pas.. faites un quadrillage ou pas….
  8. Cuire 30 à 45 mn à 190… plus tôt 45 mn faut que votre pâte soit bien dorée.

Grace à vos indications j'ai pu retrouver la gourmandise de mon enfance et surtout la partager enfin avec ma famille. Erbazzone, tourte italienne (Emilie-Romagne) aux blettes à ma façon Les blettes (parfois appelées bettes), sont des légumes consommées à la fois pour leurs feuilles et leurs côtes. Les deux parties sont souvent préparées différemment. Je me revois il y a des lustres, avec ma tante et ma grand-mère, dans la cuisine, en train de faire la pâte : nous dosions l'eau et la matière grasse dans la fameuse.

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture spéciale ma tourte aux blettes comme celle de ma mamie Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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