Recette de N’importe quel soir de la semaine Bortsch – Soupe russe (version végétarienne)

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Bortsch – Soupe russe (version végétarienne). La recette détaillée de la soupe traditionnelle russe au choux et à la betterave, le Borchtch. Version de la recette sans la viande. Le bortsch est une soupe russe excellente et facile à faire.

BORSCHT, ou Bortsch (soupe russe traditionnelle à la betterave), version crue. Recette Bortsch (Russie) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Il contient habituellement de la betterave, qui lui donne une forte couleur rouge.

Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de faire un plat spécial, bortsch – soupe russe (version végétarienne). C’est l’un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

La recette détaillée de la soupe traditionnelle russe au choux et à la betterave, le Borchtch. Version de la recette sans la viande. Le bortsch est une soupe russe excellente et facile à faire.

Bortsch – Soupe russe (version végétarienne) est l’un des aliments les plus préférés des aliments actuels sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Ils bien et ils ont l’air merveilleux. Bortsch – Soupe russe (version végétarienne) est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez avoir bortsch – soupe russe (version végétarienne) à l’aide de 15 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Bortsch – Soupe russe (version végétarienne):

  1. Prendre 1 of grosse betterave.
  2. Préparer 1 of grosse carotte.
  3. Préparer 1 of demi oignon.
  4. Prendre of Huile de tournesol (5 cas au total).
  5. Préparer 1 litre of et demi eau.
  6. Préparer 1 of boite de tomates concassées.
  7. Prendre 1 of pomme de terre.
  8. Préparer 1 of cas cumin en poudre.
  9. Prendre 1 of cas de coriandre en poudre.
  10. Préparer of Quelques graines de fenouil.
  11. Préparer 1 of bouillon cube.
  12. Préparer of Herbes aromatiques (ail séché, coriandre, persil…).
  13. Préparer of Crème épaisse.
  14. Prendre of Sel.
  15. Préparer of Poivre.

D'autres ingrédients supplémentaires habituels, selon la préparation, sont les légumes (chou, carottes, pommes de terre, oignons et tomates) qu'on cuit le plus souvent séparément de la betterave. Vous utilisez une ancienne version de votre navigateur. Et cette soupe n'arriva en Russie que bien plus tard via des colons ukrainiens, affirme Kiev. Préparer la béchamel (on vous laisse trouver une recette!).

Instructions à faire Bortsch – Soupe russe (version végétarienne):

  1. Hacher votre oignon et votre carotte. Les faire revenir avec 3 cas d'huile de tournesol. Sel et poivre. Faites les revenir 5 min et réserver..
  2. Pendant ce temps, éplucher et couper votre betterave en julienne. Utiliser la même poêle faites revenir avec 2 cas d'huile de tournesol une dizaine de minutes..
  3. Faites chauffer l'eau avec 1 bouillon cube, les herbes aromatiques, les épices, tomates concassées. Ajouter sel et poivre. Faites bouillir et ajouter la pomme de terre épluchée en gros dés..
  4. Faites cuire dix minutes puis rajouter les carottes et oignons hachés. Puis ajoutez les betteraves..
  5. Faites cuire 10 minutes. Vous pouvez ensuite mixer ou laisser tel quel. Pour ma part j'ai mixer un petit peu mais pas trop pour garder qq morceaux..
  6. Ajouter une cuillère à café de crème (ou plus) par bol et du persil ciselé. Bon appétit..

Recette du bortsch trouvée dans un livre de cuisine russe. Donnez votre avis sur cette recette de Bortsch soupe russe aux betteraves ! De nombreux peuples slaves possèdent une soupe similaire au bortsch, et chacun considère que sa recette est «la» vraie et authentique. Bien qu'aujourd'hui, beaucoup de gens connaissent le bortsch comme une soupe rouge à base de betteraves et de chou, elle était à l'origine préparée à partir d'une. La soupe au bortsch est une soupe typiquement russe qui peut également être consommée, avec quelques variantes, dans d'autres pays d'Europe de l'Est tels que l'Ukraine, la Lituanie, la Pologne et même la Roumanie.

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale bortsch – soupe russe (version végétarienne) Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr que vous faire cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. N’oubliez pas de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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