Recette de Parfait Bourguignon à ma façon

3 min read

Bourguignon à ma façon. Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher.

On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Mes Petits Bonheurs > Cuisine > Plats salés faciles > Un boeuf bourguignon facile à ma façon – Recette. Bourguignon à ma façon originale !!!

Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat distinctif, bourguignon à ma façon. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Bourguignon à ma façon est l’un des repas les plus populaires des aliments actuels sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Bourguignon à ma façon est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez cuisiner bourguignon à ma façon à l’aide de 22 Ingrédients and 14 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Bourguignon à ma façon:

  1. Préparer of Légumes.
  2. Prendre 2 of carottes coupées en gros morceaux.
  3. Prendre 2 of tiges celeri coupées en gros morceaux. Les feuilles réservées.
  4. Préparer 1 of barquette de champignons.
  5. Prendre of (et tout autre légumes de votre choix).
  6. Préparer of Purée.
  7. Prendre 500 g of pommes de terre.
  8. Prendre 1 of cas de margarine.
  9. Préparer of Lait de soja.
  10. Prendre of Poivre.
  11. Préparer of Option : huile de truffe.
  12. Prendre of Sauce tomate.
  13. Préparer 1 of barquette de tomates cerises.
  14. Prendre 3 of cas de vinaigre balsamique.
  15. Préparer 2 of oignons.
  16. Prendre 3 of cac de thym.
  17. Préparer of Viande.
  18. Prendre 500 g of viande a mijoter (ici paleron) découpée en gros morceaux.
  19. Préparer of Huile olive.
  20. Préparer of Sauce.
  21. Prendre 1 of cup de vin rouge de Bourgogne.
  22. Prendre 1/2 of cup de sauce soja.

Une recette de plat facile par Mamyloula. Pas céto à proprement parler, le boeuf bourguignon reste cependant acceptable dans le cadre d'une alimentation cétogène, s'il est Ma recette de boeuf bourguignon n'a rien d'exceptionnel, mais elle vous inspirera peut-être pour un week-end à la météo maussade… BOURGUIGNON A MA FACON Recette non testée. Imprimer. d'où "Bourguignon à ma façon", je ne vois guère l'intérêt copier une quelconque recette de bourguignon, qui plus est lorsque l'on ne supporte pas le vin rouge. Des recettes connues ou moins connues, revisitées et des créations à découvrir et à savourer en famille et entre amis.

Étapes à faire Bourguignon à ma façon:

  1. Dans une casserole couper les tomates cerises en deux, mettre à feu fort et couvrir. Remuer très régulièrement..
  2. Dans une casserole verser une filet d'huile et mettre à revenir les carrotes..
  3. Quand les tomates ont rendu leur eau, ajouter le vinaigre balsamique, mélanger..
  4. Déglacer les carottes avec un peu du vin..
  5. Couper les oignons en lamelles et ajouter à la sauce tomate. Mélanger et laisser compoter à feu doux..
  6. Ajouter tout le vin aux carottes. Ajouter le céleri. Ajouter la sauce soja..
  7. Dans une casserole faire chauffer les champignons coupé grossièrement pour qu'ils rendent leur eau puis les ajouter aux carottes..
  8. Dans un faitout chauffer fort, mettre un filet d'huile. Jetter les morceaux de viande et les marquer (qu'ils soient tout juste colorés en surface).
  9. Déglacer avec un peu du jus des carottes..
  10. Ajouter tout les légumes et le jus à la viande. Ajouter aussi la sauce tomate. Mélanger et couvrir. Laisser mijoter 2h30 à feu doux..
  11. Faire cuir les patates (épluchées avant ou après selon votre préférence).
  12. Les écraser (presse purée) dans un saladier et ajouter le beurre. Verser du lait jusqu'à avoir la consistance voulue. Bien mélanger au fur et à mesure..
  13. Ajouter le poivre, éventuellement l'huile de truffe..
  14. Pour servir : faites un puits de purée avec au centre le ragoût, ou. Des quenelles / cylindre de purée et le ragoût autour. Utiliser les feuilles de céleri en décoration.

Voici une recette de boeuf bourguignon mijoté de longues heures. Amateur de cuisine rapide, passez votre chemin. À la suite de nombreuses demandes, voici ma recette pour ce plat emblématique du terroir français. As most of my friends know, I like to turn classical dishes and make them my own, and typically with an Asian Flare. Voilà une recette que j'avais publié au tout début du blog, mais en faisant un peu de nettoyage sur le blog, je me suis A la fin de la recette j'ai laissé les conseils que j'avais noté il y a deux ans. Jolies crevettes sur douce purée de butternut.

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture spéciale bourguignon à ma façon Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.