Comment pour Faire N’importe quel soir de la semaine Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture

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Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture.

Bonjour tout le monde, c’est moi, Dave, bienvenue sur notre recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial, cheesecake à la fraise 🍓 triple texture. Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture est l’un des aliments les plus populaires des repas récents sur terre. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils bien et ils ont l’air fantastiques.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner cheesecake à la fraise 🍓 triple texture à l’aide de 22 Ingrédients and 16 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture:

  1. Préparer of fraises.
  2. Préparer of Base biscuitée (30 min d'attente):.
  3. Prendre of biscuits sablés pur beurre de Walkers (de préférence, Shortbread Highlanders en Anglais), ou Mc Vitie's.
  4. Prendre of beurre doux.
  5. Préparer of Confiture de fraises (30 min d'attente):.
  6. Prendre of fraises.
  7. Préparer of sucre blanc.
  8. Préparer of jus de citron.
  9. Préparer of Sucre glace en supplément (au cas ou les fraises sont acides).
  10. Préparer of Purée de fraises (30 min d'attente):.
  11. Prendre of fraises.
  12. Préparer of sucre.
  13. Prendre of Crème fromagère.
  14. Préparer of crème fraiche entière froide.
  15. Préparer of Mascarpone.
  16. Prendre of fromage Philadelphia.
  17. Préparer of sucre glace.
  18. Préparer of d'arôme de vanille.
  19. Prendre of Décoration.
  20. Préparer of Fraises.
  21. Préparer of Menthe.
  22. Prendre of Biscuits.

Instructions à faire Cheesecake à la fraise 🍓 triple texture:

  1. Base de biscuits : Briser les biscuits à l'aide d'un mixeur..
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole. Une fois le beurre fondu, ajouter la poudre de biscuits, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un résultat bien homogène..
  3. Mettre les biscuits dans un moule à fond amovible de 25cm de diamètre. Y verser le mélange de biscuits beurré, puis aplatir en vous aidant d'un verre. Placer le moule au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure..
  4. Confiture de fraise : Laver puis couper la tige des fraises, avant de les placer dans un bol avec le sucre. Mélanger le tout..
  5. Placer le mélange dans une casserole, y ajouter le jus de citron et mélanger à feu puissant jusqu'à ce que je jus s'échappe des fruits..
  6. Ecraser les fraises tout en les remuant. Bouillir tout en continuant de remuer jusqu'à épaississement. La confiture est alors prête. Goûtez la confiture et si vous la trouvez trop acide, ajoutez du sucre glace au besoin..
  7. Purée de fraises : Lavez les fraises sans oublier de couper leur tige. Réduisez-les en purée à l'aide d'un mixeur..
  8. Versez la purée de fraise et le sucre dans une casserole. Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition. Retirer du feu dès ébullition du mélange..
  9. Mettre la confiture et la purée de fraise dans deux bols instincts, puis réserver..
  10. Crème fromagère : Mettre la crème fraiche bien froide dans un bol, ainsi que le sucre glace et l'arôme de vanille. Battre 10 minutes avec un fouet jusqu'à épaississement du mélange. Ajouter ensuite Mascarpone et Philadelphia. Continuer de mixer jusqu'à l'obtention d'un résultat bien homogène. Réserver au réfrigérateur..
  11. Fraises : Laver les fraises, découper leurs tiges, avant de les découper verticalement. Découpez davantage de manière à ne plus percevoir de cavité apparente au creux des fraises (très important pour la décoration). Réservez les découpes de fraise restantes pour la garniture de l'étape suivante..
  12. Retirer du réfrigérateur le moule contenant la base biscuitée. Placer les fraises découpée précédemment tout autour du moule (voir photo), base vers le bas, pointe vers le haut. Répartissez le reste des fraises découpées au centre. Ajoutez du sucre glace au besoin en fonction de l'acidité des fruits..
  13. Retirer du réfrigérateur la crème fromagère. Etaler la crème dans un premier temps derrière les fraises installées autour du plat, tout en faisant bien attention à ne pas les faire tomber. Occupez vous ensuite du centre en recouvrant bien toute la surface de crème. Placer le tout au congélateur pour 6 heures ou encore mieux, une nuit entière..
  14. Retirer le moule du congélateur et ajouter la purée de fraise sur le dessus. Bien étaler partout. Remettez au congélateur pour au moins une demi-heure..
  15. Retirer à nouveau du congélateur et ajouter la confiture de fraises tout au dessus en étalant bien sur toute la surface..
  16. Avant de servir, laisser le dessert 4h au frigo, ou 2h en dehors. Si vous aimez les gateaux glacés, consommez immédiatement. Bonne dégustation !.

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture exceptionnelle cheesecake à la fraise 🍓 triple texture Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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