Guide étape par étape pour Préparer Parfait Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés

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Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous. Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés!

Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un plat spécial, parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés. Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

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Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés est l’un des repas les plus bien aimés des aliments récents dans le monde. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés à l’aide de 13 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés:

  1. Prendre 4 of patates douces.
  2. Prendre 300 g of lentilles.
  3. Préparer 250 g of champignons de Paris.
  4. Préparer of sauce soja sucrée.
  5. Préparer 1 of oignon.
  6. Prendre 1 gousse of d'ail.
  7. Prendre 3 of pommes de terre.
  8. Préparer 20 g of beurre végétal.
  9. Prendre 1 of poignée de noisettes.
  10. Prendre of roquette.
  11. Préparer of parmesan vegan (facultatif).
  12. Préparer of huile d'olive.
  13. Prendre of sel, poivre, piment d'Espelette, thym et laurier.

Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des. Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés pas-à-pas. Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés. Here is how you cook it.

Étapes à faire Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés:

  1. Dans un premier temps, rincer les lentilles et les placer dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Ajouter 2 feuilles de laurier et une belle pincée de thym. Porter à ébullition puis cuire à couvert environ 25mn..
  2. Pendant ce temps, éplucher les patates douces et les pommes de terre. Les couper en morceaux afin d’accélérer leur cuisson. Les placer dans une casserole d'eau salée frémissante et cuire environ 20mn. Lorsqu'elles sont cuites, les écraser au presse purée en ajoutant le beurre végétal, un peu d'eau de cuisson, sel et poivre au goût. Attention de ne pas mettre trop d'eau, nous désirons obtenir une texture homogène qui se tient..
  3. Nous pouvons à présent nous occuper des champignons. Bien les essuyer, les peler si besoin et les émincer finement. Faire de même avec l'oignon et l'ail. Dans un faitout, faire revenir à feu doux l'oignon et l'ail émincés. Ajouter les champignons et un filet de sauce soja sucrée. Cuire en remuant pendant 5mn puis ajouter les lentilles cuites. Saler, pimenter et ajouter du thym. Mijoter l'ensemble pendant 5mn et réserver..
  4. Il ne reste qu'à concasser les noisettes grossièrement au couteau. Assaisonner légèrement la roquette avec la vinaigrette de votre choix et nous pouvons passer au dressage..
  5. Dans le centre d'une assiette disposer un emporte pièce de grande taille. Mettre des lentilles jusqu'à mi hauteur en tassant légèrement. Ajouter la purée de patates douces jusqu'à hauteur du cercle. Égaliser la surface. Déposer délicatement un peu de roquette. Râper un peu de parmesan végétal sur la roquette et parsemer l'ensemble de noisettes concassées. Décercler et déguster aussitôt !.

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Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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