Méthode la plus simple pour Préparer Favori Tarte chocolat caramel beurre sale

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Tarte chocolat caramel beurre sale. ● Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte chocolat caramel au beurre salé avec une pâte sucrée au cacao garnie d'un caramel au beurre salé et d'une. La tarte chocolat au caramel et au beurre salé est une tarte à base de pâte au cacao Mélanger le beurre, le sucre et une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger.

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Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un plat spécial, tarte chocolat caramel beurre sale. C’est l’un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

● Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte chocolat caramel au beurre salé avec une pâte sucrée au cacao garnie d'un caramel au beurre salé et d'une. La tarte chocolat au caramel et au beurre salé est une tarte à base de pâte au cacao Mélanger le beurre, le sucre et une pincée de sel. Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger.

Tarte chocolat caramel beurre sale est l’un des aliments les plus bien aimés des aliments récents sur terre. C’est apprécié par des millions chaque jour. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Tarte chocolat caramel beurre sale est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir tarte chocolat caramel beurre sale à l’aide de 15 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte chocolat caramel beurre sale:

  1. Prendre of Pâte.
  2. Préparer 250 g of farine.
  3. Préparer 125 g of beurre froid.
  4. Prendre 5 of à 10 cl d'eau.
  5. Préparer 1 of jaune d'oeuf.
  6. Préparer 1/2 c. à café of sel.
  7. Préparer 1 c. à soupe of sucre.
  8. Préparer of Caramel.
  9. Préparer 250 g of sucre.
  10. Prendre 100 g of beurre demi-sel.
  11. Prendre 17 cl of crème liquide entière.
  12. Préparer of Ganache chocolat.
  13. Prendre 200 g of chocolat noir pâtissier.
  14. Préparer 15 cl of crème liquide.
  15. Prendre 30 g of beurre.

Mélanger le sucre glace, le sel et le beurre mou au fouet. Quand le caramel a une belle couleur, hors du feu, ajouter le beurre salé (ou beurre doux + une bonne pincée de sel si vous n'en avez pas). Lorsque le caramel prend une jolie couleur ambrée, retirez du feu et ajoutez le beurre et le mascarpone sans cesser de remuer. (remettez légèrement à chauffer pour dissoudre d'éventuels. Mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la préparation devienne homogène.

Étapes à faire Tarte chocolat caramel beurre sale:

  1. Préchauffez le four à 180° Préparation de la pâte au robot avec la feuille : mélangez le beurre froid avec la farine, le sel et le sucre, puis mouillez avec le jaune d'oeuf et l'eau froide en incorporant progressivement jusqu'à formation d'une boule. Etalez la pâte dans un moule à tarte de 24/26 cm..
  2. Faites cuire la pâte à blanc recouverte d'un papier cuisson avec des billes d'argile pendant 10 minutes à 180°C, puis à nouveau 15 minutes sans les poids, jusqu'à ce qu'elle soit dorée..
  3. Faites chauffer le sucre sur feu doux avec 1 ou 2 c. à soupe d'eau, jusqu'à obtenir une belle couleur ambrée Hors du feu, en faisant attention, ajoutez la crème liquide chaude, et mélangez bien au fouet. Laissez tiédir, puis ajoutez le beurre et fouettez à nouveau. Versez dans le fond de tarte déjà cuit, et mettez au frais 30 minutes, pour que le caramel durcisse un peu..
  4. Faites chauffer la crème, versez-la sur le chocolat coupé en morceaux. Laissez 1 minute, le chocolat va fondre en partie. Mélangez pour qu'il fonde totalement, puis ajoutez la noix de beurre..
  5. Versez la ganache sur le caramel durci. Laissez refroidir le temps que la ganache prenne et dégustez..

Lorsque le caramel est à température ambiante, napper la tarte au chocolat. Garder la tarte au frais jusqu'à dégustation. J'adore le mélange caramel et chocolat , je vous propose donc cette tarte chocolat caramel beurre salé. Voici une recette ultra rapide si vous avez un gouter ou un dessert de dernière minute à préparer ! Et en plus elle est vraiment délicieuse et plaira aux gourmands : une tarte à base de pate sablée croustillante, une onctueuse ganache au chocolat et un décor au caramel au beurre salé.

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture spéciale tarte chocolat caramel beurre sale Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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