Guide étape par étape pour Faire Rapide 🌿Mafé de légumes Végétarien

3 min read

🌿Mafé de légumes Végétarien. 🌿Mafé de légumes Végétarien. 🧐Cette recette de mafé végétarien est la mienne. Je me suis inspirée de la classique sénégalaise et j'ai fais à ma sauce. Les quantités sont justes, j'ai pesé les ingrédients au fur et à mesure.

Peler et émincer l'oignon Extraire la pulpe de l'ail. Dans une cocotte, mettre l'huile de coco et faire revenir l'oignon et la pulpe d'ail. Ajouter les carottes et la patate douce.

Bonjour tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat distinctif, 🌿mafé de légumes végétarien. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

🌿Mafé de légumes Végétarien est l’un des aliments les plus bien aimés des repas récents sur terre. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. 🌿Mafé de légumes Végétarien est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils bien et ils ont l’air merveilleux.

🌿Mafé de légumes Végétarien. 🧐Cette recette de mafé végétarien est la mienne. Je me suis inspirée de la classique sénégalaise et j'ai fais à ma sauce. Les quantités sont justes, j'ai pesé les ingrédients au fur et à mesure.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez cuisiner 🌿mafé de légumes végétarien à l’aide de 13 Ingrédients and 10 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire 🌿Mafé de légumes Végétarien:

  1. Préparer 145 g of carottes.
  2. Prendre 600 g of Patates douces.
  3. Préparer 130 g of Oignons.
  4. Préparer of La pulpe d'une gousse d'ail.
  5. Préparer 1 of à 2 pincées de Piment d'espelette.
  6. Prendre 400 g of Tomates pelées entières.
  7. Prendre 50 g of Double concentré de tomate.
  8. Préparer 190 g of Beurre de cacahuète.
  9. Prendre 1 cuillère à café of Curcuma.
  10. Prendre of Sel et poivre.
  11. Préparer 1 of cube de bouillon de légumes.
  12. Préparer 3 cuillères à soupe of d'Huile de coco désodorisée.
  13. Préparer of riz basmati pour 4 personnes.

Ajouter la tomate pelée, remuer et. 🌿Mafé de légumes Végétarien. Le mafé est le fleuron de la cuisine sénégalaise. On y retrouve associés des légumes, des féculents comme des patates douces délicatement sucrées (excellente alternative aux pommes de terre) et une sauce à la pâte d'arachide. Une recette qui convient parfaitement aux végétariens.

Instructions à faire 🌿Mafé de légumes Végétarien:

  1. Éplucher, laver et couper les carottes en rondelles.
  2. Éplucher, laver et tailler en gros cubes la patate douce..
  3. Peler et émincer l'oignon Extraire la pulpe de l'ail..
  4. Dans une cocotte, mettre l'huile de coco et faire revenir l'oignon et la pulpe d'ail..
  5. Ajouter les carottes et la patate douce. Remuer..
  6. Ajouter la tomate pelée, remuer et le concentré de tomate, remuer. Ajouter du sel et poivre, le curcuma Remuer. Laisser cuire 10 minutes. Remuer souvent..
  7. Dans 1,5 L d'eau chaude, diluée le bouillon de légumes. Puis mouiller la préparation avec. Remuer. Laisser cuire 40 minutes à feu vif. Remuer de temps en temps..
  8. Au bout de 40 minutes, la sauce aura réduite, éteindre le feu et ajouter le beurre de cacahuète et le piment d'espelette. Remuer, rectifier l'assaisonnement sel et poivre si besoin..
  9. Faire cuire le riz basmati et égouttez le. Il n'est pas nécessaire de l'assaisonner, car il sera mangé avec la sauce mafe..
  10. Servir la sauce mafe chaude avec le riz basmati. Bon appétit..

Hachez l'ail. (Goudi) Aujourd'hui, je vous emmène en Afrique avec. Mafé de légumes et patate douce Fuyons le froid et partons un instant au Sénégal à travers un plat typique dont le secret n'est autre que la pâte d'arachide et la tomate. Découvrez une version librement inspirée du mafé réalisée à partir de divers légumes, dont la patate douce, de beurre de cacahuètes et de pulpe de tomates. Mafé de légumes de "Aux voyages des papilles" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Menu de Jeudi ; Menu de Vendredi; Nos prestations; L'épicerie fine; Plat végétarien : Mafé aux légumes, aloko, accompagné de riz. Vous l'avez tellement aimé en story, que je ne pouvais pas attendre plus pour vous partager ma recette de mafé végétarien..

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale 🌿mafé de légumes végétarien Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr que vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.