Méthode la plus simple pour Préparer Parfait Bolognaise de lentilles VEGAN

2 min read

Bolognaise de lentilles VEGAN. Une recette proposée par Where do you get your proteins. Faire revenir l'oignon et les carottes coupées en dés dans de l'huile. Une alternative sans viande à la sauce bolognaise.

Et croyez-moi, veggie ou pas, cette bolognaise de lentilles saura convaincre tout le monde sans problème ! On n'hésite donc pas à en préparer lors de ces meal prep' 😉. Pour préparer doucement mon estomac au petit voyage à Rome qui l'attend, je me suis préparée une bonne bolognaise maison, accompagné de spaghettis.

Hé tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial, bolognaise de lentilles vegan. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Bolognaise de lentilles VEGAN est l’un des repas les plus préférés des repas actuels dans le monde. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Bolognaise de lentilles VEGAN est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Une recette proposée par Where do you get your proteins. Faire revenir l'oignon et les carottes coupées en dés dans de l'huile. Une alternative sans viande à la sauce bolognaise.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez avoir bolognaise de lentilles vegan à l’aide de 10 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Bolognaise de lentilles VEGAN:

  1. Préparer of lentilles vertes (achetées en vrac).
  2. Préparer of oignons rouges.
  3. Prendre of d'ail.
  4. Prendre of petit chou vert.
  5. Prendre of purée de tomate et la même quantité d'eau (prévoir un peu plus selon la taille du chou).
  6. Préparer of grosse carotte.
  7. Prendre of poignées de raisins secs.
  8. Prendre of Cannelle, cumin, paprika, muscade en poudre.
  9. Préparer of Sauce tamari.
  10. Préparer of Huile d'olive.

Bon on est pas vraiment dans la tradition puisqu'ici exit la viande, et bonjour les lentilles pour apporter ce qu'il faut en protéines végétales. Une version vegan délicieuse et savoureuse ! Si tu souhaites diminuer ta consommation de viande et remplacer par des légumineuses, voici une recette pour toi! J'ai réalisé cette recette au Magimix.

Instructions à faire Bolognaise de lentilles VEGAN:

  1. Cuire les lentilles dans trois fois leur volume d'eau. Déposer les lentilles dans de l'eau froide et cuire 20-25 minutes..
  2. Recouvrir le fond du magimix ou du faitout avec de l'huile d'olive et faire chauffer à feu vif 1 à 2 minutes. (Au magimix, mode expert, 100°C, vitesse 3) Ajouter les oignons émincés et l'ail, remuer et laisser chauffer 2-3 minutes. Faire de même avec le chou finement coupé. Bien remuer. Ajouter un peu d'huile et 10cl d'eau puis laisser cuire à couvert 5 minutes. Ajouter la carotte coupée en rondelles. Remuer et chauffer toujours à feu vif en ajoutant de l'eau si besoin..
  3. Ajouter la purée de tomate, la même quantité d'eau, les lentilles cuites, les raisins secs et une CC de chaque épice. Bien mélanger et cuire toujours à feu vif tout en remuant régulièrement. Une fois qu'apparait quelques bouillons. Baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 30-40 minutes en remuant régulièrement. Au magimix, il suffit de lancer le mode mijotage..
  4. Cette bolognaise accompagne parfaitement un plat de courge spaghetti avec des pâtes ;-).

Tu peux aussi la réaliser dans un faitout. Tous les ingrédients que j'utilise sont bio pour plus de saveurs et. J'avais acheté un paquet de lentilles sous-vide et précuites à la vapeur, et franchement il est resté des mois dans mon frigo sans que je ne sache quoi en faire. Puis j'ai vu fleurir sur Instagram des recettes de bolognaise végétarienne avec des lentilles… donc forcément j'ai voulu tester et je suis bluffée du résultat. Cette bolognaise peut s'utiliser avec des pâtes, en.

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture exceptionnelle bolognaise de lentilles vegan Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant que vous faire cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *