Méthode la plus simple pour Préparer Ultime Cheesecake Américain

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Cheesecake Américain. Release the springform and transfer the cheesecake to a serving platter. Garnish the top of the cheesecake with fresh berries, then slice and serve. Desserts Cheesecake américain original de New York version cuite et surtout digeste !

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cheesecake New Yorkais, cuit, facile à réaliser. Il faut juste un peu d'anticipation et de patience car vous pourr. CHeesecake new-yorkais inratablecette recette de cheesecake est délicieuse ,facile à réaliser et le cheesecake super crémeux.

Hé tout le monde, c’est John, bienvenue sur notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat distinctif, cheesecake américain. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Cheesecake Américain est l’un des aliments les plus préférés des repas récents sur terre. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Cheesecake Américain est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Release the springform and transfer the cheesecake to a serving platter. Garnish the top of the cheesecake with fresh berries, then slice and serve. Desserts Cheesecake américain original de New York version cuite et surtout digeste !

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir cheesecake américain à l’aide de 14 Ingrédients and 14 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake Américain:

  1. Préparer of Pour la pâte biscuitée:.
  2. Préparer 260 g of spéculoos (ou autres biscuits: sablés, petits beurre…).
  3. Préparer 75 g of beurre.
  4. Préparer of Pour l'appareil/ la crème:.
  5. Prendre 700 g of fromage frais (Philadelphia pour ma part).
  6. Prendre 250 ml of crème fraîche épaisse entière.
  7. Prendre 400 g of chocolat blanc dessert.
  8. Préparer 100 g of sucre.
  9. Préparer 3 of oeufs.
  10. Préparer of Environ 115ml de coulis de framboises (je fais souvent à l'oeil).
  11. Prendre of Montage:.
  12. Prendre of Coulis de framboises.
  13. Prendre of Framboises/ fraises/ myrtilles fraîches.
  14. Préparer of Spéculoos.

Il a la vraie texture du chees. Whenever I'm in New York, I make the trip to Junior's in Brooklyn. The place is iconic, and the cheesecake is out of this world. Unlike your typical cheesecake, they use a lighter than air sponge for the crust.

Étapes à faire Cheesecake Américain:

  1. Commencer par sortir le fromage frais du réfrigérateur et le laisser à température ambiante pour qu'il soit plus facile à travailler..
  2. Dans un saladier, écraser les spéculoos (vous pouvez les mettre dans un sachet congélation et les écraser avec un rouleau à pâtisserie)..
  3. Les spéculoos bien écrasés, y ajouter le beurre préalablement fondu au micro-ondes. Bien mélange pour obtenir une préparation homogène..
  4. Tapisser le fond d'un moule à charnières avec ce mélange biscuits/ beurre. Essayez d'obtenir une surface relativement lisse en appuyant la pâte avec une fourchette. Mettez le moule au réfrigérateur pour un minimum de 45 minutes..
  5. Place à l'appareil: Au bain-marie, faire fondre le chocolat blanc avec la crème épaisse dans une casserole. Bien surveiller et mélanger..
  6. Dans un grand saladier, mélanger le fromage frais avec le sucre jusqu'à ce obtenir une pâte bien crémeuse, lisse et homogène..
  7. Ensuite, casser les oeufs les uns après les autres tout en mélangeant délicatement la préparation fromage frais/ sucre/ oeufs..
  8. Cette préparation bien homogène, y ajouter peu à peu le chocolat blanc fondu/ crème. Veiller à ce que le chocolat soit bien lisse avant de le verser..
  9. Pour le montage et la cuisson, il est temps de sortir la pâte biscuitée..
  10. Facultatif: si vous en avez, couper des bandes de papier sulfurisé et les coller aux parois libres en veillant à ce qu'elles tiennent bien. De mon côté, je fais souvent sans..
  11. Verser ensuite environ la moitié de la crème puis ajouter doucement du coulis de framboise (pas trop vers l'extérieur du moule)..
  12. Verser le reste de la crème progressivement. A nouveau, mettre du coulis de framboises de façon à faire un effet marbré ou motif sur votre cheesecake..
  13. Passons à la cuisson qui est sans doute l'étape la plus délicate pour avoir un cheesecake réussi. D'abord, enfourner le pour 1h à 165°. A la fin des 60 minutes, arrêter le four et ouvrir sa porte de manière à ce que le cheesecake redescende à température ambiante. Cette étape prendra aussi environ 1h..
  14. Une fois redesendu à température ambiante, mettre le cheesecake au réfrégirateur pour au moins 14h. De mon côté, je préfère le préparer une bonne journée en avance. A conserver au frais et déguster avec un coulis de framboises, des framboises/ fraises/ myrtilles fraîches (si vous en avez) et brisures de spéculoos..

It's the best complement to the velvety, rich, dense cheesecake filling. American cheese is processed cheese made from a blend of milk, milk fats and solids, other fats and whey protein concentrate. At first, it was made from a mixture of cheeses, more often than not Colby and Cheddar. Since blended cheeses are no longer used, it cannot be legally called "cheese" and has to be labelled as "processed cheese”, “cheese product“, etc. A. carbonade flamande made in lucie.

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture spéciale cheesecake américain Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr que vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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