Étapes pour Préparer Parfait Curry d’aubergines et courgettes

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Curry d’aubergines et courgettes. Cela promet des courgettes et aubergines fondantes doucement cuites dans ce lait végétal. Grâce aux épices ajoutés, comme la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma et le paprika. Lavez et découpez en morceaux l'aubergine et la courgette.

Cela promet des courgettes et aubergines fondantes doucement cuites dans ce lait végétal. Grâce aux épices ajoutés, comme la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma et le paprika. Ce curry végétal promet des légumes fondants riche en saveurs.

Hé tout le monde, c’est Louise, bienvenue sur notre recette page. Aujourd’hui, nous allons de faire un plat spécial, curry d’aubergines et courgettes. C’est l’un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Cela promet des courgettes et aubergines fondantes doucement cuites dans ce lait végétal. Grâce aux épices ajoutés, comme la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma et le paprika. Lavez et découpez en morceaux l'aubergine et la courgette.

Curry d’aubergines et courgettes est l’un des repas les plus préférés des repas actuels sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Curry d’aubergines et courgettes est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir curry d’aubergines et courgettes à l’aide de 11 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Curry d’aubergines et courgettes:

  1. Préparer 1 of aubergine.
  2. Prendre 2 of courgettes.
  3. Préparer 1 of oignon.
  4. Préparer 300 ml of lait de coco.
  5. Préparer of Huile d’olive.
  6. Préparer of Paprika.
  7. Préparer of Poudre colombo.
  8. Préparer of Curry.
  9. Préparer of Sel.
  10. Préparer of Poivre.
  11. Prendre of Coriandre.

Le curry d'aubergines et de courgettes est un plat très épicé (pas nécessairement pimenté) riche en saveurs et à la texture moelleuse, voire fondante. C'est un régal pour nos pupilles et nos papilles. De plus, la cuisson lente permet de garder les minéraux alcalinisants si précieux pour notre équilibre acido-basique. Ajouter la tomate coupée en petits morceaux et verser le lait de coco.

Instructions à faire Curry d’aubergines et courgettes:

  1. Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés..
  2. Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min..
  3. Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen..
  4. Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes..
  5. A déguster avec un peu de riz et du poulet..

Remuer et ajouter les dés d'aubergine. Couvrir et commencer à laisser cuire doucement. Pendant ce temps, laver et couper les courgettes en gros dés. Verser le lait de noix de coco, l'eau et le jus de citron vert, porter à ébullition. Parez et détaillez le quasi en morceaux.

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture spéciale curry d’aubergines et courgettes Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis confiant que vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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