Comment pour Faire Rapide Aubergines parmesanes

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Aubergines parmesanes. Dans un plat en pyrex rectangulaire, placez une couche d'aubergines et une de mozzarella, saupoudrez de Parmesan râpé, ajoutez ici et là de la sauce tomate, puis recomencez avec une nouvelle couche d'aubergines, etc, jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant avec le Parmesan râpé. Découvrez ces Aubergines à la parmesane. Une recette typiquement italienne, qui plaira aux petits et grands gourmands.

Aubergines au parmesan ultra-light (Melanzane alla Parmigiana) Caviar d'aubergines. Rinse the eggplant and pat dry. Fry the slices, in a single layer, turning once, until browned on both sides.

Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un plat spécial, aubergines parmesanes. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Dans un plat en pyrex rectangulaire, placez une couche d'aubergines et une de mozzarella, saupoudrez de Parmesan râpé, ajoutez ici et là de la sauce tomate, puis recomencez avec une nouvelle couche d'aubergines, etc, jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant avec le Parmesan râpé. Découvrez ces Aubergines à la parmesane. Une recette typiquement italienne, qui plaira aux petits et grands gourmands.

Aubergines parmesanes est l’un des repas les plus préférés des aliments récents sur terre. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Aubergines parmesanes est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez cuisiner aubergines parmesanes à l’aide de 11 Ingrédients and 10 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines parmesanes:

  1. Prendre 4 of aubergines.
  2. Préparer 2 of boites de pulpe de tomate de 400 grs.
  3. Prendre 1 of oignon.
  4. Prendre 2 gousses of d’ail.
  5. Prendre of Parmesan.
  6. Prendre of Cossettes de mozzarella.
  7. Prendre 1 cuillère à café of bombée d’Origan.
  8. Prendre of Huile d’olive.
  9. Prendre 1 of pincée de sucre en poudre.
  10. Préparer of Sel.
  11. Préparer of Piment d’Espelette.

Spread a thin layer of tomato sauce in a shallow baking dish. Top with a layer of the fried eggplant; the eggplant slices can overlap slightly. This eggplant goes well with some steamed green beans and French or Italian bread. Although the recipe calls for seasoned bread crumbs, you can use regular bread crumbs if you wish.

Étapes à faire Aubergines parmesanes:

  1. Laver et enlever le haut des aubergines et les couper en tranches d’un cm d’épaisseur.
  2. Frotter la plancha avec un peu huile d’olive et faire griller les tranches d’aubergine en les salant, les tranches d’aubergine doivent commencer à colorer avant de les réserver dans un plat.
  3. Éplucher et émincer l’oignon, éplucher et presser les gousses d’ail.
  4. Faire revenir l’oignon et l’ail avec l’origan dans un filet d’huile d’olive dans une sauteuse.
  5. Préchauffer le four à 200°.
  6. Une fois l’oignon translucide ajouter les 2 boites de pulpes de tomate, la pincée de sucre, sel et piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 20 mns.
  7. Dans un plat à gratin disposer une couche d’aubergine, recouvrir d’une couche de sauce tomate et saupoudrer de parmesan.
  8. Recommencer autant de fois qu’il vous reste des aubergines en finissant par le parmesan et rajouter les cossettes de mozzarella.
  9. Enfourner pour 30 mns.
  10. Servir chaud.

Adjust the amount of red pepper flakes according to your taste. Scatter half of the Parmesan and half of the mozzarella over the sauced eggplant. Repeat with the remaining eggplant, sauce, Parmesan, and mozzarella. Dip eggplant slices in egg, then in bread crumbs. Place in a single layer on a baking sheet.

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture exceptionnelle aubergines parmesanes Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant vous faire cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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