Comment pour Préparer Favori Gratin d’aubergines des Bouvreuils

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Gratin d’aubergines des Bouvreuils. TheEPulse Provides Comprehensive Information About Your Query. C'est LE plat de l'été, un peu long à préparer, mais ça vaut le coup… #retourencuisine Une délicieuse recette végétarienne de gratin d'aubergines, avec une sauce béchamel rapide. Une recette filmée dans ma cuisine.

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Bonjour tout le monde, c’est Louise, bienvenue sur notre recette site. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat distinctif, gratin d’aubergines des bouvreuils. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

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Gratin d’aubergines des Bouvreuils est l’un des aliments les plus populaires des repas actuels sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Gratin d’aubergines des Bouvreuils est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez avoir gratin d’aubergines des bouvreuils à l’aide de 7 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d’aubergines des Bouvreuils:

  1. Préparer 4 of aubergines 🍆.
  2. Préparer 1 kg of tomates 🍅.
  3. Prendre 3 gousses of d’ail 🧄.
  4. Prendre 3 of branches de thym.
  5. Prendre 2 of boules de mozzarella di buffala.
  6. Prendre 100 g of parmesan râpé.
  7. Prendre of Huile d’olive – Sel.

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Étapes à faire Gratin d’aubergines des Bouvreuils:

  1. On commence par trancher les aubergines dans la longueur ou la largeur selon ses préférences… Les tranches ne doivent être ni trop fines ni trop épaisses, alors on vise le demi centimètre… Saler alternativement les deux faces et laisser suer une bonne demi-heure de chaque côté….
  2. On place deux poêles tapissées d’huile d'olive sur le feu (ça va plus vite), un feu moyen (5), on place les tranches d’aubergines, avec des morceaux d’ail et des branches de thym… On retourne souvent pour éviter l’accrochage et quand c’est cuit, rôti, coloré et tendre, on réserve dans un plat….
  3. En même temps ou plus tard, on découpe grossièrement les tomates et on les fait revenir une quinzaine de minutes dans un wok ou une casserole à feu doux avec un peu de sel….
  4. Ensuite, c’est le montage… Au fond du plat, on commence par une couche d’aubergines, on intègre bien sûr l’ail et le thym à la préparation… On coupe en morceaux la première boule de mozzarella que l’on place sur les aubergines… Puis, on prend une louche et on tapisse de tomates… Et on recommence: aubergines, mozzarella, tomates….
  5. On râpe le parmesan (il est si meilleur en morceau) et on en saupoudre sur tout le plat… Entretemps, on avait mis le four en marche (220 degrés) et on y installe allègrement ce joli plat pendant environ une demi-heure….
  6. LE TRUC EN PLUS: Ce gratin d'aubergines se réchauffe très bien, alors il ne faut pas hésiter à en faire plus, c’est aussi excellent accompagné de semoule… On peut également râper un peu de chocolat noir..

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture spéciale gratin d’aubergines des bouvreuils Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr que vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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