Recette de N’importe quel soir de la semaine Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol

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Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol. TARTE AUX COURGETTES ET AU CROTTIN DE CHAVIGNOL. Bonjour, J e vous présente aujourd'hui une tarte qui a eu beaucoup de succès surtout au prêt de mon Léo. J'ai pris la recette chez Viviane du blog Quoi qu'on mange.

Cette #tarte pleine de saveurs a eu beaucoup de succès auprès de nos papilles qu'elle a ravies et je suis persuadée que vous l'aimerez tout autant que nous. Tout en sirotant mon kawa sur la terrasse pour profiter d'un moment ensoleillé et pas trop venté, je feuilletais le livre « Les Tartes de J. François Piège pour tous« * quand ma gourmandise a été émoustillée par sa tarte aux courgettes et au fromage de chèvre d'Elodie tout simplement.

Hé tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un plat distinctif, tarte aux courgettes et au crottin de chavignol. C’est l’un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

TARTE AUX COURGETTES ET AU CROTTIN DE CHAVIGNOL. Bonjour, J e vous présente aujourd'hui une tarte qui a eu beaucoup de succès surtout au prêt de mon Léo. J'ai pris la recette chez Viviane du blog Quoi qu'on mange.

Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol est l’un des aliments les plus préférés des aliments récents dans le monde. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez avoir tarte aux courgettes et au crottin de chavignol à l’aide de 15 Ingrédients and 13 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol:

  1. Prendre of Pour la pâte brisée.
  2. Prendre 180 g of farine.
  3. Préparer 90 g of beurre à température ambiante.
  4. Prendre 1 of pincée de sel.
  5. Prendre 30 ml of d’eau glacée.
  6. Préparer 1 CS of d’huile d’olive.
  7. Prendre 1 CC of d’herbes de Provence.
  8. Préparer of Pour la tarte.
  9. Prendre 2 of courgettes.
  10. Préparer 1 of crottin de Chavignol (ou 1 bûchette de chèvre).
  11. Prendre of Huile d’olive.
  12. Préparer 2 of œufs.
  13. Prendre 100 ml of lait.
  14. Préparer 100 ml of crème liquide.
  15. Préparer of Sel et Poivre du moulin.

Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol. Sel (ajout personnel puisque pas sur la recette de JF Piège) & Poivre du moulin. Intercalez les tomates et les courgettes coupées en rondelles. Les déposer sur la pâte à tarte.

Instructions à faire Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol:

  1. Dans le bol du KA muni du crochet, mettre le beurre mou coupé en dés, ajouter la farine, le sel éventuel et les herbes de Provence, mélanger pour obtenir une pâte granuleuse.
  2. Verser l’eau glacée et l’huile d’olive, continuer de pétrir jusqu’à ce que la pâte soit amalgamée.
  3. Former une boule, la filmer et la laisser reposer +- 30 mn minimum au frigo.
  4. Préchauffer le four à 180°C Chaleur tournante.
  5. Après avoir abaissé votre pâte à l’aide d’un rouleau, foncer votre cercle à tarte déposé sur un silpat ou couvrir le fond (de préférence amovible) de votre moule avec du papier sulfurisé.
  6. Couvrir le fond de pâte de papier sulfurisé et remplir de petites billes (ou de riz ou de haricots secs), enfourner +- 20 mn.
  7. Au bout de ce temps, sortir la pâte du four et la débarrasser des billes et du papier sulfurisé avant de l’enfourner à nouveau +- 7 mn afin de dorer le fond de tarte, réserver.
  8. Pendant ce temps, couper le fromage en rondelles, laver et essuyer les courgettes, les émincer en fines et les cuire rapidement dans une poêle à fond épais avec un filet d’huile.
  9. Dans une casserole, mélanger le lait avec la crème liquide et faire légèrement chauffer.
  10. Dans un cul de poule, battre les œufs en omelette, verser le mélange lait/crème, fouetter pour bien mélanger, saler et poivrer au goût.
  11. Sur le fond de tarte, déposer joliment les rondelles de courgettes en alternant avec celles de fromage avant de verser délicatement l’appareil.
  12. Enfourner +- 20 à 25 mn, selon votre four, en surveillant la cuisson, le dessus doit être légèrement doré.
  13. A la sortie du four, laisser tiédir sur une grille, servir… et se régaler !.

Servie chaude en hiver, froide en été, elle se déguste en entrée ou en plat, de préférence avec une bonne salade verte. Préparer la pâte : verser la farine. Tout en sirotant mon kawa sur la terrasse pour profiter d'un moment ensoleillé et pas trop venté, je feuilletais le livre « Les Tartes de J. François Piège pour tous« * quand ma gourmandise a été émoustillée par sa tarte aux courgettes et au fromage de chèvre d'Elodie tout simplement parce que j'adore les tartes… Gratin de courgettes simple et rapide. Toast chaud à la confiture de figue et au crottin de Chavignol.

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale tarte aux courgettes et au crottin de chavignol Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. N’oubliez pas de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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