Recette de Favori Flammekueche tarte flambée fines

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Flammekueche tarte flambée fines. Prepare the dough using a mixer or by hand. Line a sheet pan with parchment paper and set it aside. Use a whisk or fork to combine the flour, olive oil, and salt until crumbly.

Cut the bacon in to thin strips ('lardons') and cook in a small skillet/frying pan over a medium heat until they are just starting to brown. Remove from pan and set aside. Flammekueche – or Tarte Flambée – is a savory speciality from Alsace, a historical region in northeastern France.

Bonjour tout le monde, c’est Louise, bienvenue sur ma recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial, flammekueche tarte flambée fines. C’est l’un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Flammekueche tarte flambée fines est l’un des repas les plus populaires des repas actuels sur terre. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Flammekueche tarte flambée fines est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Prepare the dough using a mixer or by hand. Line a sheet pan with parchment paper and set it aside. Use a whisk or fork to combine the flour, olive oil, and salt until crumbly.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir flammekueche tarte flambée fines à l’aide de 14 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Flammekueche tarte flambée fines:

  1. Préparer of Pour deux pâtes ou une grande. 250g de farine.
  2. Préparer 50 ml of d'huile d'olive où autre huile au choix.
  3. Préparer 1 of pincée de sel.
  4. Préparer 100 ml of d'eau tiède.
  5. Préparer of Garniture.
  6. Prendre 100 g of fromage blanc à 0%.
  7. Préparer 100 g of crème fraîche à 15% Vous pouvez y mettre que de la crème.
  8. Préparer 1 cuillère à café of maïzena dilué dans un petit fond d'eau.
  9. Prendre 1 cuillère à café of d'huile d'olive ou autres huiles.
  10. Prendre 1 of pincée de muscade facultatif.
  11. Prendre 100 g of d'allumettes de bacon 🥓 ou d'allumettes de lardons fumés.
  12. Prendre 100 g of d'oignons facultatif.
  13. Préparer 75 of à 100g de gruyère rapé.
  14. Prendre of Sel et poivre.

Essentially, it's a delicious thin sheet of crisp dough with crème fraiche, caramelized onions, and ham. Tarte flambée dough is rolled out fine as a crepe and is therefore much thinner and lighter than usual pizza dough. Toppings: While traditional pizza is topped with tomato sauce, vegetables or meat/fish and cheese, classic tarte flambée uses crème fraîche (sour cream) or fromage blanc (white cheese) as well as thinly sliced onions and bacon. AKA tarte flambée, flammekueche is a Franco-German version of pizza, with almost as many versions.

Étapes à faire Flammekueche tarte flambée fines:

  1. Préchauffez le four à 200 degrés..
  2. Dans le MAGIMIX mettre tous les ingrédients en mode boulangerie pâte, quelques minutes. Jusqu'à ce que la pâte forme une boule bien élastique. Emballée là dans du film alimentaire. Réserver 30min au réfrigérateur..
  3. Mélangez ensemble le fromage blanc, la crème fraîche,la maïzena diluée,la muscade, l'huile d'olive le sel et le poivre. Ainsi que les allumettes de bacon 🥓 où de lardons. Mélanger bien le tout..
  4. Épluchez et découpez en rondelles très fines les oignons. Vous êtes bien sûr pas obligé d'en mettre. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez la finement..
  5. Étalez la crème et les garnitures sur la pâte à flammekueche. Répartir dessus les oignons. Ajouter le gruyère rapé..
  6. Enfournez pendant 10 minutes en surveillant 😉.
  7. Bon appétit 😋.

Luckily, our resident perfectionist has tried more than her fair share. Flammekueche (Tarte Flambée) Toute la finesse de la flammekueche est de ne pas être une tarte aux oignons mais une fine abaisse de pâte à pain tartinée de crème fraîche et de fromage blanc, et agrémentée de lard et bien sûr, d'oignons ! Cette recette proposée par Christophe Felder promet d'enflammer les papilles. C'est celle que faisait mon arrière grand-mère alsacienne après avoir fait cuire le pain de la semaine dans le four familial. This is a speciality of the historic regions of Alsace.

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale flammekueche tarte flambée fines Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr que vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants dans des recettes maison à venir. N’oubliez pas de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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