Méthode la plus simple pour Préparer Favori Tarte Citron Meringuée Veggie

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Tarte Citron Meringuée Veggie.

Hé tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat distinctif, tarte citron meringuée veggie. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Tarte Citron Meringuée Veggie est l’un des aliments les plus bien aimés des repas récents sur terre. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Tarte Citron Meringuée Veggie est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez cuisiner tarte citron meringuée veggie à l’aide de 20 Ingrédients and 17 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte Citron Meringuée Veggie:

  1. Préparer of Pour la pâte sablée.
  2. Préparer 125 g of margarine.
  3. Prendre 250 g of farine T55.
  4. Préparer 80 g of sucre glace.
  5. Prendre 40 g of poudre d’amandes.
  6. Prendre 1 of pincée de sel.
  7. Préparer 45 ml of lait végétal froid.
  8. Prendre of Crème au citron.
  9. Prendre of Jus de 3 citrons jaunes + Zeste de 2 citrons.
  10. Préparer of Jus d’1 citron vert.
  11. Prendre 200 g of crème de coco (min 20g de matière grasse pour 100g).
  12. Préparer 150 g of sucre.
  13. Préparer 1 of yaourt soja citron ou nature.
  14. Préparer 50 g of Margarine Végétale.
  15. Prendre 40 g of Fécule de Maïs ou pomme de terre.
  16. Prendre 1/2 c. à café of Curcuma.
  17. Prendre of Pour la Meringue.
  18. Prendre 150 g of d’Aquafaba (l’eau qui se trouve dans les pois chiches en conserve).
  19. Préparer 100 g of Sucre Glace.
  20. Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.

Étapes à faire Tarte Citron Meringuée Veggie:

  1. Pour la préparation de la pâte sablée : Dans un récipient mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes et le sel. Ajoutez la margarine coupée en morceaux (ou l’huile) puis mélangez l’ensemble du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.. Tarte Citron Meringuée Veggie
  2. Incorporez ensuite le lait et mélangez rapidement (sans trop travailler la pâte) de façon à former une boule de pâte homogène.. Tarte Citron Meringuée Veggie
  3. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé en veillant à obtenir une forme ronde et une épaisseur régulière (2 à 3 mm environ). Une fois étalée, le diamètre de votre pâte doit être supérieur à celui de votre cercle..
  4. Déposez la pâte étalée sur une plaque pour qu’elle reste bien plate puis réfrigérez pendant au moins 1 heure..
  5. Préchauffez le four à 180°C..
  6. Sortez la pâte du réfrigérateur puis retirez délicatement la feuille de papier sulfurisé du dessus..
  7. Avec votre cercle découpez votre pâte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.. Tarte Citron Meringuée Veggie
  8. Pour les bords faites des lamelles d’au moins 2cm..
  9. Enfournez le fond de tarte pour 25 à 45 minutes (durée variable selon les fours, surveillez bien) jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.. Tarte Citron Meringuée Veggie
  10. . Tarte Citron Meringuée Veggie
    Tarte Citron Meringuée Veggie
  11. Pour la préparation de la crème au citron : faire chauffer tous les ingrédients ensemble à feu doux à part la fécule et le curcuma. Une fois que la margarine et que le mélange est homogène, ajouter le reste des ingrédients en mélangeant jusqu’à ce que la crème épaississe (environ 5 min). Versez dans le fond de tarte et laissez refroidir.. Tarte Citron Meringuée Veggie
    Tarte Citron Meringuée Veggie
  12. Pour la préparation de la meringue : faire réduire l’Aquafaba dans une casserole à feu moyen pendant environ 10 minutes après ébullition. On doit obtenir 100g d’Aquafana au final. Laissez refroidir..
  13. Une fois qu’elle a refroidie, fouettez à l’aide d’un robot ou d’un fouet électrique jusqu’à ce qu’elle commence à monter en neige (environ 5 min), ajouter le sucre vanillé, la moitié du sucre glace, fouettez à nouveau.. Tarte Citron Meringuée Veggie
  14. Une fois qu’elle commence à bien monter, ajouter la deuxième moitié du sucre glace et fouettez jusqu’à ce qu’elle forme un joli ruban et se tienne parfaitement quand on la retourne..
  15. Pochez et étalez sur la tarte refroidie.. Tarte Citron Meringuée Veggie
  16. Enfourner à 130 degré pendant 35 minutes afin d’assécher légèrement la meringue et laissez refroidir avant de déguster. Vous pouvez soit brûler le dessus au chalumeau ou garder la meringue immaculée..
  17. .

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale tarte citron meringuée veggie Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. N’oubliez pas de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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