Recette de Super Rapide Fait Maison Purée rustique de pois cassés

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Purée rustique de pois cassés. Les légumineuses permettent de réaliser des recettes goûteuses et rassasiantes. Nos grand-mères le savaient bien, en les mettant régulièrement au menu. Les pois cassés ont eu une mauvaise réputation, pourtant ils sont délicieux, en soupe ou comme ici, en purée,.

Plutôt mal aimés des anciens car trop synonymes de souvenirs de pénurie pendant la guerre. et pourtant tellement bons ! Les légumes secs, pensez-y pour des recettes gourmandes, économiques et rassasiantes ! Riches en minéraux, en fibres et en protéines,.

Hé tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat spécial, purée rustique de pois cassés. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Purée rustique de pois cassés est l’un des repas les plus préférés des repas actuels sur terre. C’est apprécié par des millions chaque jour. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Ils bien et ils ont l’air fantastiques. Purée rustique de pois cassés est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Les légumineuses permettent de réaliser des recettes goûteuses et rassasiantes. Nos grand-mères le savaient bien, en les mettant régulièrement au menu. Les pois cassés ont eu une mauvaise réputation, pourtant ils sont délicieux, en soupe ou comme ici, en purée,.

Pour commencer avec cette, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez avoir purée rustique de pois cassés à l’aide de 6 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Purée rustique de pois cassés:

  1. Préparer 300 g of pois cassés.
  2. Prendre 1,5 l of d'eau.
  3. Préparer 2 of pommes de terre.
  4. Prendre of sel et poivre.
  5. Préparer 1 of feuille de laurier.
  6. Prendre 8 of tranches épaisses de lard.

La recette par Les petits plats du Prince. La meilleure recette de Purée rustique de pois cassés au lard! Nous espérons que ces Purée rustique de pois cassés recettes et astuces pourront vous aider. Here is how you cook that.

Instructions à faire Purée rustique de pois cassés:

  1. Rincez rapidement les pois cassés sous l'eau claire. Égouttez et versez-les dans une grande casserole. Couvrez d'eau et ajoutez la feuille de laurier froissée. Ne salez pas, cela aurait pour conséquence de durcir et de rallonger la cuisson des pois. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros cubes. Ajoutez-les dans la casserole..
  2. Portez à ébullition et comptez ensuite 40 minutes de cuisson à feu doux. Une fois les pois cuits, retirez la feuille de laurier puis mixez la purée au mixeur plongeant. Vous devez obtenir une purée lisse et relativement épaisse. Salez généreusement, poivrez. Réservez au chaud. Pendant ce temps, faites griller les tranches de lard dans une poêle bien chaude : laissez 2 à 3 minutes sur chaque face. Épongez sur du papier absorbant pour ôter l'excédent de gras..
  3. Dressez les assiettes : versez la purée dans des assiettes creuses, déposez 2 tranches de lard et servez aussitôt..

Ingredients of Purée rustique de pois cassés. Présentation de la purée de pois cassés maison. Aujourd'hui je vous propose la recette de la purée de pois cassés qui est vraiment la recette familiale par excellence. Cette recette toute simple et facile se prépare avec des pois cassés que l'on fait cuire dans de l'eau bouillante salée assaisonnée d'un bouillon de volaille pour apporter un ajout de saveurs. Purée rustique de pois cassés Si vous cherchez des recette à base de purée rustique de pois cassés ?? ne cherchez plus!

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture spéciale purée rustique de pois cassés Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr que vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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