Recette de Favori Soupe aux pois-chiches, chou cœur de bœuf, et velouté de légumes

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Soupe aux pois-chiches, chou cœur de bœuf, et velouté de légumes.

Bonjour tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de faire un plat spécial, soupe aux pois-chiches, chou cœur de bœuf, et velouté de légumes. Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Soupe aux pois-chiches, chou cœur de bœuf, et velouté de légumes est l’un des aliments les plus populaires des aliments récents dans le monde. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Ils bien et ils ont l’air merveilleux. Soupe aux pois-chiches, chou cœur de bœuf, et velouté de légumes est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez cuisiner soupe aux pois-chiches, chou cœur de bœuf, et velouté de légumes à l’aide de 9 Ingrédients and 8 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe aux pois-chiches, chou cœur de bœuf, et velouté de légumes:

  1. Préparer 1 kg of pois-chiches.
  2. Prendre 1 of chou cœur de bœuf.
  3. Prendre 1 of courgette.
  4. Préparer 2-3 of pommes de terres de taille moyenne.
  5. Prendre 4 of carottes de taille moyenne.
  6. Prendre 2 of oignons jaunes de taille moyenne.
  7. Préparer of Eau (en fonction de la casserole).
  8. Prendre of Sel.
  9. Prendre 1/2 tasse of d'huile d'olive.

Étapes à faire Soupe aux pois-chiches, chou cœur de bœuf, et velouté de légumes:

  1. Mettez les pois-chiches à tremper 24h dans un saladier. L'eau doit être en quantité suffisante par rapport aux pois-chiches qui vont l'absorber, et gonfler..
  2. Les jour suivant, l'eau a pris une teinte jaunâtre. On la garde toutefois pour en conserver les vitamines. Versez l'eau et les pois-chiches dans une cocotte. Faites bouillir à feu moyen pendant environ 30 minutes. Goutez un poi-chiche et faites cuire 30 minutes de plus si vous vous apercevez qu'une demi-heure n'était pas suffisante..
  3. Pendant que les pois-chiches sont en train de bouillir, préparez les légumes. Epluchez la courgette, les pommes de terre, les carottes, et les oignons. Mettez les de côté. Découpez également le chou, puis mettez le dans un saladier rempli d'eau de manière à le conserver jusqu'à ce que nous en ayons besoin..
  4. Une fois les pois-chiches prêts, sortez-les de l'eau bouillante à l'aide d'une passoire et mettez-les de côté dans un bol. Découpez les légumes (sauf le chou, voir photo) et placez les dans l'eau des pois-chiches que vous venez de retirer. Laissez bouillir pendant 30 minutes. Faites attention à ce que la cocotte soit remplie à moitié d'eau (n'hésitez pas à en rajouter en cas de besoin)..
  5. Après 30 minutes, enlevez la cocotte du feu et mixez les légumes en velouté..
  6. Remettez sur le feu, puis rajoutez les pois-chiches, le chou, le sel, et l'huile d'olive. Mélangez bien. Faites attention à ce que la cocotte soit remplie à moitié d'eau (n'hésitez pas à en rajouter en cas de besoin)..
  7. Faites cuire 20 minutes. La soupe est enfin prête !.
  8. Bon appétit ;-).

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture spéciale soupe aux pois-chiches, chou cœur de bœuf, et velouté de légumes Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. N’oubliez pas de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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