Recette de Récompensé Bolognaise de lentilles VEGAN

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Bolognaise de lentilles VEGAN.

Bonjour tout le monde, c’est Louise, bienvenue sur ma recette site. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial, bolognaise de lentilles vegan. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Bolognaise de lentilles VEGAN est l’un des repas les plus préférés des aliments récents dans le monde. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Ils bien et ils ont l’air fantastiques. Bolognaise de lentilles VEGAN est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir bolognaise de lentilles vegan à l’aide de 10 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Bolognaise de lentilles VEGAN:

  1. Préparer 300 g of lentilles vertes (achetées en vrac).
  2. Préparer 3 of oignons rouges.
  3. Prendre 2-3 gousses of d'ail.
  4. Prendre 1 of petit chou vert.
  5. Préparer 700 g of purée de tomate et la même quantité d'eau (prévoir un peu plus selon la taille du chou).
  6. Prendre 1 of grosse carotte.
  7. Préparer 2 of poignées de raisins secs.
  8. Prendre of Cannelle, cumin, paprika, muscade en poudre.
  9. Prendre of Sauce tamari.
  10. Préparer of Huile d'olive.

Étapes à faire Bolognaise de lentilles VEGAN:

  1. Cuire les lentilles dans trois fois leur volume d'eau. Déposer les lentilles dans de l'eau froide et cuire 20-25 minutes..
  2. Recouvrir le fond du magimix ou du faitout avec de l'huile d'olive et faire chauffer à feu vif 1 à 2 minutes. (Au magimix, mode expert, 100°C, vitesse 3) Ajouter les oignons émincés et l'ail, remuer et laisser chauffer 2-3 minutes. Faire de même avec le chou finement coupé. Bien remuer. Ajouter un peu d'huile et 10cl d'eau puis laisser cuire à couvert 5 minutes. Ajouter la carotte coupée en rondelles. Remuer et chauffer toujours à feu vif en ajoutant de l'eau si besoin..
  3. Ajouter la purée de tomate, la même quantité d'eau, les lentilles cuites, les raisins secs et une CC de chaque épice. Bien mélanger et cuire toujours à feu vif tout en remuant régulièrement. Une fois qu'apparait quelques bouillons. Baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 30-40 minutes en remuant régulièrement. Au magimix, il suffit de lancer le mode mijotage..
  4. Cette bolognaise accompagne parfaitement un plat de courge spaghetti avec des pâtes ;-).

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale bolognaise de lentilles vegan Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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