Guide étape par étape pour Préparer Fait Maison Salade fraîche aux pois chiches

2 min read

Salade fraîche aux pois chiches. Une salade facile de pois chiches. Avec un touch asiatique de la coriandre. Un très bon accompagnement de saumon, poulet. ou ce que vous aimez bien !

Recette Salade de pois chiches : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter la coriandre fraîche (ou du persil plat) et le Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de salade fraîche aux pois chiches! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous.

Hé tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat distinctif, salade fraîche aux pois chiches. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Une salade facile de pois chiches. Avec un touch asiatique de la coriandre. Un très bon accompagnement de saumon, poulet. ou ce que vous aimez bien !

Salade fraîche aux pois chiches est l’un des aliments les plus populaires des aliments récents dans le monde. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Ils bien et ils ont l’air merveilleux. Salade fraîche aux pois chiches est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir salade fraîche aux pois chiches à l’aide de 8 Ingrédients and 10 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Salade fraîche aux pois chiches:

  1. Préparer 300 g of pois chiches.
  2. Prendre 3 of petites tomates.
  3. Préparer 3 of petits poivrons verts.
  4. Préparer 1 of boite d'olives noires à la grecque.
  5. Préparer 3 cuillères à soupe of d'huile d'olives.
  6. Prendre 1 of citron.
  7. Préparer 1 of brin de menthe fraîche.
  8. Prendre of Sel, piment.

Faites tremper les pois chiches toute une nuit dans un saladier d'eau froide. Le lendemain, égouttez-les, rincez-les et faites-les cuire pendant une Vous aimez la cuisine méditerranéenne ? Remplacez le persil par de la coriandre fraîche ou du persil plat, et l'oignon par un oignon rouge, votre salade n'en. Égoutter les pois chiches et les rincer. «Utilisez des pois chiches en boîte car toutes les conserves de légumes secs cuits sont de très bonne qualité.» Égoutter les haricots noirs et pois chiches en conserve dans une passoire, bien rincer avec de l'eau froide, laissez les haricots et les pois chiches bien égoutter. Puis les mettre dans un saladier ajoutez les tomates cerise coupées en deux, les oignons nouveaux coupés, le persil haché, bien. Égoutter les pois chiches, les rincer et bien les égoutter à nouveau. Épépiner la tomate et la couper en dés.

Étapes à faire Salade fraîche aux pois chiches:

  1. La veille au soir, tremper les pois chiches dans un bain d'eau, si possible avec du bicarbonate alimentaire. Laisser tremper toute la nuit..
  2. Le lendemain, rincer plusieurs fois les pois chiches, puis les mettre à cuire dans une cocotte, dans 2,5 fois leur volume d'eau. Attention / ne pas saler l'eau, la cuisson serait différente..
  3. Laisser mijoter à petits bouillons une bonne heure. Gouter pour terminer la cuisson, les pois doivent rester un peu fermes..
  4. Égoutter et passer les pois sous l'eau froide pour les ramener à température ambiante..
  5. Couper les poivrons et tomates en dés, puis les ajouter aux pois chiches dans un beau saladier. Rajouter les olives. (J'avais fait cuire les poivrons au four au préalable mais ce n'est pas une obligation – choix personnel)..
  6. Faire une sauce avec le jus d'un citron, l'huile d'olive et le piment. Ajouter au plat..
  7. Corriger ensuite avec le sel pour trouver l'équilibre parfait..
  8. Ajouter la moitié de la menthe (ciselée) et conserver l'autre moitié. La première moitié va s'imprégner dans le plat..
  9. Au moment de servir, ciseler la seconde moitié de la menthe pour redonner un coup de fraîcheur au plat..
  10. Bon appétit !.

Au moment de servir, ajouter la sauce et bien mélanger avant de répartir dans les assiettes. Servir la Salade composée aux pois chiches bien fraîche. Parfums d'Asie – Salade de pois chiches aux herbes fraîches Ajouter les pois chiches et bien mélanger. Dans un bol, mélanger la préparation de pois chiches avec le reste des ingrédients. La salade méditerranéenne de pois chiches est la salade estivale par excellence !

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture exceptionnelle salade fraîche aux pois chiches Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant que vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.