Recette de Ultime Salade de quinoa et lentilles corail

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Salade de quinoa et lentilles corail. Alors si tu en a marre des classiques salades composées à base de riz ou de pâtes je te propose une alternative bien sympathique. En plus, en associant les lentilles au quinoa on obtient une salade végétalienne qui apporte une belle protéine. Pour faire le plein d'énergie, j'ai ajouté dans cette salade quelques pétales de spiruline, un des super-aliments du moment.

Ciselez la ciboule de Chine et le cerfeuil. Dans un saladier, mélangez les tomates, les herbes, le quinoa et les lentilles. Arrosez avec lhuile et le jus de citron.

Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial, salade de quinoa et lentilles corail. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Salade de quinoa et lentilles corail est l’un des repas les plus populaires des aliments actuels dans le monde. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Salade de quinoa et lentilles corail est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Alors si tu en a marre des classiques salades composées à base de riz ou de pâtes je te propose une alternative bien sympathique. En plus, en associant les lentilles au quinoa on obtient une salade végétalienne qui apporte une belle protéine. Pour faire le plein d'énergie, j'ai ajouté dans cette salade quelques pétales de spiruline, un des super-aliments du moment.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez avoir salade de quinoa et lentilles corail à l’aide de 14 Ingrédients and 13 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de quinoa et lentilles corail:

  1. Prendre of La vinaigrette.
  2. Préparer 1 cuillère à soupe of moutarde de Dijon.
  3. Prendre of Le jus d'une lime.
  4. Prendre 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  5. Préparer of Herbe de Provence.
  6. Prendre of Sel, poivre.
  7. Préparer of La salade.
  8. Prendre 150 gr of quinoa.
  9. Prendre 150 gr of lentille corail.
  10. Préparer 2 of cébettes.
  11. Prendre 2 of tomates.
  12. Prendre 1/2 of concombre.
  13. Prendre 1 of avocat.
  14. Prendre of Quelques canneberge sechées.

Une bonne salade complète et vegan ! On peut la manger en entrée en accompagnement de grillade ou en plat complet végétarien. Cette salade pleine d'énergie fera carton plein parmi vos convives. Lentilles, quinoa, radis, haricots et spiruline – une algue utilisée en complément alimentaire – de quoi être en forme toute la journée !

Étapes à faire Salade de quinoa et lentilles corail:

  1. La vinaigrette Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  2. La salade.
  3. Lave le quinoa.
  4. Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement.
  5. Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide).
  6. Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes.
  7. Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide.
  8. Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes.
  9. Égoutte et laisse refroidir les lentilles.
  10. Coupes les légumes en petits morceaux.
  11. Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement.
  12. Ajoute quelques canneberges séchées.
  13. Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure.

Voir la recette : Salade Quinoa et Lentilles de Corail. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Salade de quinoa à la feta. Lentilles Corail au curry au Cookeo. Velouté de potiron et lentilles corail.

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle salade de quinoa et lentilles corail Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous faire cela à la maison. Il y aura de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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