Recette de Rapide Zaalouk (ou caviar d'aubergines)

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Zaalouk (ou caviar d'aubergines). On cherche souvent des recettes à servir en accompagnement des viandes, volailles ou poisson, le "zaalouk", ou caviar d'aubergine à la marocaine est une recette très populaire au Maroc, que j'aime particulièrement, je le prépare souvent pour accompagner. Cette salade marocaine, qui peut se déguster froide ou chaude, est un vrai délice pour tout amateur d'aubergines. Le zaalouk est un accompagnement parfait pour des grillades de viande, un plat de volaille ou de poisson.

Un savoureux caviar d'aubergines cuisiné avec de la tomate, de l'ail, du citron, de l'huile d'olive et des herbes, qui se dégustera facilement en apéritif sur du pain frais ou même avec du poisson. Un produit vous manque et tout est dépeuplé. Promis, nous vous prévenons par mail dès qu'il sera de retour.

Bonjour tout le monde, c’est Jim, bienvenue sur notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat spécial, zaalouk (ou caviar d'aubergines). Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Zaalouk (ou caviar d'aubergines) est l’un des repas les plus populaires des aliments actuels dans le monde. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Zaalouk (ou caviar d'aubergines) est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux.

On cherche souvent des recettes à servir en accompagnement des viandes, volailles ou poisson, le "zaalouk", ou caviar d'aubergine à la marocaine est une recette très populaire au Maroc, que j'aime particulièrement, je le prépare souvent pour accompagner. Cette salade marocaine, qui peut se déguster froide ou chaude, est un vrai délice pour tout amateur d'aubergines. Le zaalouk est un accompagnement parfait pour des grillades de viande, un plat de volaille ou de poisson.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez avoir zaalouk (ou caviar d'aubergines) à l’aide de 8 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Zaalouk (ou caviar d'aubergines):

  1. Prendre 1 of aubergine.
  2. Préparer 3 of tomates.
  3. Préparer 1 of grosse gousse d'ail.
  4. Préparer of Sel, poivre.
  5. Prendre of Paprika (1 c à c).
  6. Prendre of Cumin (1 c à c).
  7. Préparer of Persil et coriandre ciselés.
  8. Prendre of Huile d'olive (4 belles CS).

Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer l'aubergine dans l'huile. Réduire l'intensité du feu à moyen et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes. Ajouter les tomates, la pâte de tomates, l'harissa, le paprika et le cumin. Recette de Zaalouk ou caviar d'aubergines light.

Étapes à faire Zaalouk (ou caviar d'aubergines):

  1. Eplucher les aubergines, les couper en gros cubes et les mettre dans une petite marmite..
  2. Laver et peler les tomates. Les couper en gros dés et les ajouter aux aubergines..
  3. Mettre les épices par dessus. L'ail haché. Et ajouter l'huile d'olive. Mélanger le tout. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les aubergines s'écrasent sous la cuillère..

Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Zaalouk (ou caviar d'aubergines) ! Découvrez un caviar de chou-fleur, ou Zaalouk en cuisine Marocaine, pour accompagner vos plats du quotidien. Une façon originale et surtout délicieuse pour déguster le chou-fleur !. Originaire du Moyen-Orient, le caviar d'aubergine s'est répandu dans de nombreux pays du bassin méditerranéen : du Maroc, en passant par la Grèce, la Tunisie ou encore.

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale zaalouk (ou caviar d'aubergines) Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. N’oubliez pas de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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