Recette de Ultime Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine

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Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine. Pastato pėdą į taisyklingą padėtį, todėl pagerėja visa laikysena. Su išilginio ir skersinio skliauto atrama. Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète.

Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine La plupart des gens n'osent pas cuisiner cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine! Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine.

Bonjour tout le monde, c’est moi encore une fois, Dan, bienvenue sur ma recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat distinctif, cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine. C’est l’un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

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Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine est l’un des repas les plus préférés des aliments actuels sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Ils bien et ils ont l’air fantastiques. Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine à l’aide de 15 Ingrédients and 18 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine:

  1. Préparer of Pour le cheesecake.
  2. Préparer 150 g of crème fluide entière.
  3. Prendre 150 g of fromage frais type Philadelphia.
  4. Préparer 100 g of biscuits spéculoos.
  5. Prendre 25 g of beurre fondu.
  6. Préparer 75 g of sucre semoule blanc.
  7. Préparer 25 g of sucre cassonade.
  8. Préparer 4 of petits citrons verts.
  9. Préparer of Pour la gelée verveine.
  10. Préparer 90 g of liquide (eau + jus de citron).
  11. Prendre 90 g of sucre semoule blanc.
  12. Prendre 1 of feuille de gélatine.
  13. Prendre 1 of sachet d'infusion verveine.
  14. Préparer 1 of goutte de colorant alimentaire bleu.
  15. Prendre 3 of gouttes de colorant alimentaire jaune.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine. Savourez ce cheesecake citron vert et spéculoos (sans cuisson) ! Une recette aussi rafraichissante que gourmande.

Instructions à faire Cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine:

  1. Cette recette convient pour un moule à charnière de diamètre 17 cm. Vous pouvez utiliser un moule plus grand mais votre cheesecake sera moins en hauteur..
  2. Commencer par émietter les biscuits spéculoos. Soit en utilisant un robot mixer soit en les plaçant dans un sac congélation pour les écraser au rouleau à pâtisserie. Il faut obtenir une poudre assez fine..
  3. Mettre cette poudre dans un cul de poule (saladier), ajouter le sucre cassonade et le beurre fondu. Bien mélanger pour former une préparation homogène..
  4. La verser dans le moule et bien la tasser avec un poussoir ou le dos d'une cuillère (le fond d'un verre fonctionne aussi). Il faut que ce soit bien compact. Placer ensuite au frais le temps de faire la crème..
  5. Récolter les zestes de deux citrons verts..
  6. Au robot ou au batteur électrique, monter la crème fouettée en y incorporant le sucre blanc en plusieurs fois, ainsi que les zestes de citron..
  7. Dans un cul de poule (saladier), détendre le fromage frais en le fouettant doucement. Puis y incorporer la crème fouettée..
  8. Lorsque le mélange est bien homogène, le verser sur le fond de spéculoos. Lisser autant que faire se peut puis réserver au frais pour au moins 6 heures..
  9. Préparation de la gelée verveine. Elle doit reposer au frais au moins 1 heure donc prévoir en fonction du service..
  10. Récolter le jus de 2 ou 3 citrons et ajuster avec de l'eau pour obtenir 90g de liquide..
  11. Dans une petite casserole, faire chauffer le mélange jus/eau avec le sucre semoule blanc..
  12. Pendant ce temps, réhydrater la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide..
  13. Lorsque le sucre est fondu, laisser à petite ébullition et ajouter le sachet de verveine dans la casserole. Laisser infuser quelques minutes (en fonction de vos goûts). Vous pouvez aussi utiliser des feuilles de verveine fraîches mais il faudra alors passer votre sirop au tamis pour le filtrer..
  14. Laisser le sirop refroidir un peu hors du feu. Bien essorer la gélatine et l'incorporer. Mélanger jusqu'à sa dissolution..
  15. Pour donner une belle couleur verte à la gelée, ajouter une goutte de colorant bleu, mélanger, ajouter ensuite 3 gouttes de colorant jaune et mélanger à nouveau. Cette étape est optionnelle si vous ne voulez pas utiliser de colorant alimentaire..
  16. Sortir ensuite le cheesecake du frigo et le napper avec la gelée tiédie puis remettre le tout au frigo pour au moins 1 heure..
  17. Au moment de servir, ôter délicatement le cercle du moule à charnière. Lisser les bords du cheesecake à l'aide d'une spatule et décorer de quelques rondelles de citron vert disposées sur la gelée..
  18. N'hésitez pas à le préparer la veille, il en sera encore meilleur..

Mixer les spéculoos avec le beurre fondu et les répartir dans le fond des moules individuels. Laver à l'eau tiède et zester les deux citrons verts. Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire. Un cheesecake léger au fromage blanc, aux zestes de citron et citron vert, avec son coulis aux deux Au final on obtient un cheesecake fort en goût, mais pas trop acide, la douceur de la verveine et du fromage blanc venant équilibrer le tout. Du coup, c'est plutôt cheese-cake mais sans cuisson !

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale cheesecake sans cuisson, spéculoos, citron vert et gelée verveine Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr que vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. N’oubliez pas de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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