Recette de Favori Purée de pois cassés (vegan)

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Purée de pois cassés (vegan).

Bonjour tout le monde, c’est John, bienvenue sur ma recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat spécial, purée de pois cassés (vegan). Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Purée de pois cassés (vegan) est l’un des aliments les plus bien aimés des repas actuels dans le monde. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Ils bien et ils ont l’air merveilleux. Purée de pois cassés (vegan) est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir purée de pois cassés (vegan) à l’aide de 9 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Purée de pois cassés (vegan):

  1. Prendre 130 g of pois cassés.
  2. Prendre 400 g of courgette ​avec la peau si bio.
  3. Prendre 1/2 of petite aubergine.
  4. Préparer 1 of oignon.
  5. Prendre 1 cs of d'huile.
  6. Préparer 1 cc of curcuma.
  7. Préparer 450 ml of bouillon de légumes.
  8. Prendre of Sel.
  9. Prendre of Poivre.

Étapes à faire Purée de pois cassés (vegan):

  1. Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn​.​.
  2. Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn​.​.
  3. Ajouter les courgettes ​​et l'aubergine​ ​​coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn..
  4. Quand la cuisson est terminée​ (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée..
  5. On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top..

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture spéciale purée de pois cassés (vegan) Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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