Recette de N’importe quel soir de la semaine Nougat glacé végéta*ien

3 min read

Nougat glacé végéta*ien. Nougat glacé végéta*ien. [Recette végétalienne et sans gluten ]. Nous espérons que ces Nougat glacé végéta*ien recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. [Recette végétalienne et sans gluten ]. Voici un classique des tables de fêtes : le nougat glacé, oui mais celui-ci est végétalien et donc sans oeuf.

Nougat glacé aux abricots et aux figues. Recette Nougat glacé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !

Bonjour tout le monde, c’est moi encore une fois, Dan, bienvenue sur notre recette page. Aujourd’hui, nous allons de faire un plat spécial, nougat glacé végéta*ien. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Nougat glacé végéta*ien est l’un des repas les plus populaires des repas récents sur terre. C’est apprécié par des millions chaque jour. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Nougat glacé végéta*ien est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Nougat glacé végéta*ien. [Recette végétalienne et sans gluten ]. Nous espérons que ces Nougat glacé végéta*ien recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. [Recette végétalienne et sans gluten ]. Voici un classique des tables de fêtes : le nougat glacé, oui mais celui-ci est végétalien et donc sans oeuf.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner nougat glacé végéta*ien à l’aide de 10 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Nougat glacé végéta*ien:

  1. Préparer 5 cl of d'aquafaba (jus de conserve de pois-chiches).
  2. Préparer 100 g of sucre.
  3. Préparer 100 g of sirop de canne.
  4. Prendre 40 cl of crème de coco bien froide.
  5. Prendre 100 g of d'amandes.
  6. Préparer 50 g of pistaches non salées.
  7. Préparer 5 of gouttes de citron.
  8. Préparer 30 g of d'abricots secs.
  9. Préparer 2 of CAS de miel ou sirop d'agave (pour une version vegan).
  10. Préparer 1 of poignée de framboise congelées (facultatitf).

Le nougat glacé, tout le monde en a déjà dégusté à la fin d'un repas, mais quand on le fait soi-même, cela prend une autre dimension ! Nougat glacé – La p'tite cuisine de Pauline. Un de mes desserts préférés, avec un coulis de framboises c'est juste divin ! Le nougat glacé est un dessert au succès garanti et qui séduit les petits comme les grands.

Étapes à faire Nougat glacé végéta*ien:

  1. Dans une pôele à feu moyen, mettez 2 cuillères à soupe de miel, ajoutez les amandes et les pistaches grossièrement concassées. Faites cuire 5 minutes, en mélangeant régulièrement, pour bien napper les fruits secs et évitez qu'ils attachent dans le fond. Ajoutez les abricots secs coupés en fines lanières. Retirez du feu, laissez refroidir..
  2. Montez le jus de pois chiches au robot batteur avec 5 gouttes de citron. Le jus de pois-chiches est beaucoup plus long à monter que les blancs d'oeufs, soyez donc très patient. Confectionnez un sirop de sucre, en mettant dans une casserole, le sucre et le sirop de canne. Laissez cuire jusqu'à 119°c, en vérifiant avec un thermomètre de cuisine..
  3. Lorsque le sirop est prêt, versez-le en légers filets sur le blanc en neige très fermes, et ce, tout en laissant tourner le robot. Battez encore 5 minutes pour tiédir le mélange..
  4. D'autre part, montez en chantilly très ferme, la crème de coco (qui doit être très froide). Ajoutez au blanc en neige (qui est devenue une meringue italienne avec sa cuisson au sirop) les amandes, les abricots et les pistaches, que vous aurez cassé en petits morceaux. Ajoutez ensuite la crème chantilly de coco que vous mélangerez délicatement, puis jettez la poignée de framboises dans le mélange..
  5. Versez la préparation dans un moule en métal préalablement tapissé de papier cellophane, ou dans des empreintes en silicone. Mettez au congélateur au moins 2 h00 avant dégustation..
  6. Démoulez soigneusement. Vous pouvez servir votre nougat glacé avec un coulis de fruits rouges..

Si, en plus, il est fait maison, il fera l'unanimité. Cette préparation glacée à base d'oeufs, de crème et de sucre incorpore de nombreux fruits secs, notamment des pistaches. nougat glace sorbet dessert glacé nougat glacé. Donnez votre avis sur cette recette de Nougat glacé : la nougatine ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Toutes les recettes Filtres de recherche.

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture exceptionnelle nougat glacé végéta*ien Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *