Guide étape par étape pour Préparer Rapidité Ratatouille au four

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Ratatouille au four. Découvrez la recette de la ratatouille au four ! Une version rapide de la recette traditionnelle pour gagner du temps en cuisine. Délicieuse et parfumée, elle est parfaite pour profiter des beaux légumes d'été !

Filets de colin au four et aux légumes. Ecrasé de pomme de terre et patate douce. Saumon entier au four et ses légumes.

Bonjour tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial, ratatouille au four. C’est l’un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Ratatouille au four est l’un des aliments les plus populaires des repas récents sur terre. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Ratatouille au four est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils gentils et ils ont l’air merveilleux.

Découvrez la recette de la ratatouille au four ! Une version rapide de la recette traditionnelle pour gagner du temps en cuisine. Délicieuse et parfumée, elle est parfaite pour profiter des beaux légumes d'été !

Pour commencer avec cette, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez avoir ratatouille au four à l’aide de 10 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Ratatouille au four:

  1. Préparer 5 of grosses tomates.
  2. Préparer 2 of oignons.
  3. Prendre 3 of courgettes.
  4. Prendre 3 of aubergines.
  5. Prendre 3 gousses of d'ail.
  6. Préparer of Huile d'olive.
  7. Prendre of Sel.
  8. Prendre of Poivre.
  9. Préparer of Thym.
  10. Prendre of Laurier.

Voici une autre façon de faire la ratatouille, un peu plus simple puis qu'elle se fait au four en mettant tous les ingrédient ensemble, mais tout aussi bonne. Ratatouille confite au citron et aux olives. Poulet et tomates confites au four. Brioche tradition à l'ancienne aux fruits confits au four.

Instructions à faire Ratatouille au four:

  1. Préparation des légumes pour la ratatouille : Lavez tous les légumes. Coupez les aubergines et les courgettes en dés de taille moyenne, les saler et les laissez dégorger pendant 10 minutes. Les essorez ensuite soigneusement. Épluchez et émincez les oignons. Coupez les poivrons en 2, les épépinez puis retirez la membrane blanche. Les coupez ensuite en gros morceaux. Lavez les tomates, les éplucher et les couper en morceaux. Épluchez et dégermer l'ail, puis le hacher finement..
  2. Réservez chacun des légumes dans un récipient séparé. La cuisson des légumes pour la ratatouille se fait dans un ordre bien précis, comme vous allez le constater ci-dessous… Cuisson des légumes : Faire chauffer l'huile dans une cocote à fond épais, puis faire suer les oignons avec une pincée de sel fin. Ajouter les aubergines et les poivrons, assaisonner à nouveau de sel fin et laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes..
  3. Mettre les courgettes salez, puis laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les aromates (ail, thym, laurier), la branche de romarin, puis les tomates. Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre.  Je termine la cuisson au four chaleur tournante à 180 ° C pendant 1 heure 30. Vous pouvez prévoir une grande quantité  de ratatouille cela se congèle..

Symbole de l'été et du Sud, la ratatouille est un plat qu'on peut interpréter de différentes manières : traditionnelle, comme ici, ou plus libre, comme la recette qui suit. Quelle que soit la manière dont on la réalise, la ratatouille est un plat facile à faire et sain. Couper les courgettes en rondelles d'un peu moins d'un cm. Mettre tous les légumes dans un plat allant au four et les étaler. J'aime beaucoup la ratatouille en été et je trouve que c'est l'accompagnement idéal d'un barbecue.

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture spéciale ratatouille au four Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant que vous faire cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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