Comment pour Préparer Parfait Bourguignon à ma façon

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Bourguignon à ma façon. Pas céto à proprement parler, le boeuf bourguignon reste cependant acceptable dans le cadre d'une alimentation cétogène, s'il est consommé avec des légumes (spaghettis de courgette, par exemple) au lieu des pâtes ou pommes de terre qui l'accompagnent traditionnellement. Ma recette de boeuf bourguignon n. Recette boeuf bourguignon à ma façon.

Son mot en + « Merci à tous les testeurs de ma recette Le petit carré de chocolat est là uniquement pour faire ressortir toutes les saveurs de la sauce, c'est pourquoi, il est préférable de prendre un bon chocolat. La meilleure recette d'Une recette de Bœuf Bourguignon à ma façon! J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure.

Bonjour tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de faire un plat distinctif, bourguignon à ma façon. C’est l’un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Bourguignon à ma façon est l’un des repas les plus bien aimés des aliments récents sur terre. C’est apprécié par des millions chaque jour. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Bourguignon à ma façon est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils gentils et ils ont l’air fantastiques.

Pas céto à proprement parler, le boeuf bourguignon reste cependant acceptable dans le cadre d'une alimentation cétogène, s'il est consommé avec des légumes (spaghettis de courgette, par exemple) au lieu des pâtes ou pommes de terre qui l'accompagnent traditionnellement. Ma recette de boeuf bourguignon n. Recette boeuf bourguignon à ma façon.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez avoir bourguignon à ma façon à l’aide de 22 Ingrédients and 14 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Bourguignon à ma façon:

  1. Préparer of Légumes.
  2. Préparer 2 of carottes coupées en gros morceaux.
  3. Prendre 2 of tiges celeri coupées en gros morceaux. Les feuilles réservées.
  4. Préparer 1 of barquette de champignons.
  5. Prendre of (et tout autre légumes de votre choix).
  6. Préparer of Purée.
  7. Prendre 500 g of pommes de terre.
  8. Prendre 1 of cas de margarine.
  9. Préparer of Lait de soja.
  10. Prendre of Poivre.
  11. Prendre of Option : huile de truffe.
  12. Prendre of Sauce tomate.
  13. Préparer 1 of barquette de tomates cerises.
  14. Préparer 3 of cas de vinaigre balsamique.
  15. Préparer 2 of oignons.
  16. Prendre 3 of cac de thym.
  17. Prendre of Viande.
  18. Prendre 500 g of viande a mijoter (ici paleron) découpée en gros morceaux.
  19. Préparer of Huile olive.
  20. Préparer of Sauce.
  21. Prendre 1 of cup de vin rouge de Bourgogne.
  22. Préparer 1/2 of cup de sauce soja.

Peler les oignons sans les écorcher. Bourguignon à ma façon Je précise bien "à ma façon" parce que je n'ai pas envie que les bourguignons me tombent dessus avec des "oh lala, c'est pas comme ça qu'on fait!!". Sur le net, on voit bien que le boeuf bourguignon peut se faire des plein de façons différentes!! Bœuf bourguignon familial au vin Côtes du Rhône.

Instructions à faire Bourguignon à ma façon:

  1. Dans une casserole couper les tomates cerises en deux, mettre à feu fort et couvrir. Remuer très régulièrement..
  2. Dans une casserole verser une filet d'huile et mettre à revenir les carrotes..
  3. Quand les tomates ont rendu leur eau, ajouter le vinaigre balsamique, mélanger..
  4. Déglacer les carottes avec un peu du vin..
  5. Couper les oignons en lamelles et ajouter à la sauce tomate. Mélanger et laisser compoter à feu doux..
  6. Ajouter tout le vin aux carottes. Ajouter le céleri. Ajouter la sauce soja..
  7. Dans une casserole faire chauffer les champignons coupé grossièrement pour qu'ils rendent leur eau puis les ajouter aux carottes..
  8. Dans un faitout chauffer fort, mettre un filet d'huile. Jetter les morceaux de viande et les marquer (qu'ils soient tout juste colorés en surface).
  9. Déglacer avec un peu du jus des carottes..
  10. Ajouter tout les légumes et le jus à la viande. Ajouter aussi la sauce tomate. Mélanger et couvrir. Laisser mijoter 2h30 à feu doux..
  11. Faire cuir les patates (épluchées avant ou après selon votre préférence).
  12. Les écraser (presse purée) dans un saladier et ajouter le beurre. Verser du lait jusqu'à avoir la consistance voulue. Bien mélanger au fur et à mesure..
  13. Ajouter le poivre, éventuellement l'huile de truffe..
  14. Pour servir : faites un puits de purée avec au centre le ragoût, ou. Des quenelles / cylindre de purée et le ragoût autour. Utiliser les feuilles de céleri en décoration.

Boeuf bourguignon : la meilleure recette. Le Boeuf Bourguignon "à ma façon" Recette de boeuf bourguignon gastronomique. Voici une recette de boeuf bourguignon mijoté de longues heures. Amateur de cuisine rapide, passez votre chemin. Ce plat de Boeuf Bourguignon à ma Façon est un excellent plat d'Automne et excellent aussi réchauffé.

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture spéciale bourguignon à ma façon Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants dans des recettes maison à venir. N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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