Méthode la plus simple pour Fabriquer Rapide Choucroute végétarienne

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Choucroute végétarienne. La recette de la choucroute végétarienne. Dans une sauteuse à bords hauts ou une petite cocotte, faites revenir la choucroute dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le laurier, les baies de genièvre, l'oignon piqué du/des clous de girofle, le cumin, le sel et le poivre ainsi qu'un peu d'eau.

Pendant ce temps, éplucher les carottes, le butternut et les navets. Pourquoi qualifier mon plat de Choucroute garnie végétarienne? Tout simplement, parce qu'il comprend de la choucroute (du chou lacto-fermenté ), de la pomme de terre et du tofu qui remplace la viande de la Choucroute garnie.

Hé tout le monde, c’est Drew, bienvenue sur notre recette page. Aujourd’hui, nous allons de faire un plat spécial, choucroute végétarienne. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

La recette de la choucroute végétarienne. Dans une sauteuse à bords hauts ou une petite cocotte, faites revenir la choucroute dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le laurier, les baies de genièvre, l'oignon piqué du/des clous de girofle, le cumin, le sel et le poivre ainsi qu'un peu d'eau.

Choucroute végétarienne est l’un des repas les plus bien aimés des repas actuels sur terre. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Choucroute végétarienne est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner choucroute végétarienne à l’aide de 9 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Choucroute végétarienne:

  1. Préparer 1 kg of choucroute crue.
  2. Prendre 8 of petites pommes de terres.
  3. Préparer 8 of saucisses véganes (type saucisse de Strasbourg).
  4. Préparer 1 of verre de vin blanc.
  5. Prendre 2 of oignons.
  6. Prendre 1 of bouquet garni.
  7. Préparer 4 of clous de girofle.
  8. Prendre 10 of baie de genievre.
  9. Prendre of Huile.

Quand le mélange commence à colorer, déglacez avec un peu de bouillon et ajoutez la choucroute rincée, le laurier, les baies de genièvre et les clous de girofles. Mouillez ensuite avec la totalité du vin et du bouillon. Pelez, puis taillez en quatre l'oignon ainsi que l'échalote. Une version vegan de la choucroute !

Étapes à faire Choucroute végétarienne:

  1. Dans une grande casserole d’eau, faire bouillir la choucroute crue pendant 10 min. Puis la passer et l’essorer. Réserver la choucroute..
  2. Verser un fond d’huile dans la casserole et faire revenir les oignons émincés. Lorsqu’ils commencent à colorer, ajouter le bouquet garni, les clous de girofle, baies de genièvre, la choucroute et le vin blanc. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h..
  3. Un peu avant la fin de l’heure, faire cuire les pommes de terre 20 min à la vapeur..
  4. Enfouir les saucisses véganes sous la choucroute et laisser cuire 10 min de plus..
  5. Servir chaud..

Lavez abondamment la choucroute à l'eau froide. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en deux, pelez un oignon et taillez-le finement. Dans une petite poche de gaz, enfermez les grains de poivre noir, les baies de genièvre, les clous de girofle et les feuilles de laurier. Vous pouvez déguster votre choucroute avec un vin blanc d'Alsace (Riesling). Chaque année pour la Sainte Etienne, nous avons la tradition dans notre famille de préparer une choucroute.

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle choucroute végétarienne Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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