Étapes pour Préparer Rapidité Légumes farcis au boulghour

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Légumes farcis au boulghour. Remplissez les légumes de cette farce. Mélanger à nouveau; Remplir les légumes avec cette préparation. Disposer les légumes dans un plat à gratin, arroser généreusement d'huile d'olive; Enfourner et laisser cuire une petite heure.

Réserver la chair et saler les courgettes évidées. Les placer dans un plat allant au four. Dans un poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et les carottes émincées.

Bonjour tout le monde, c’est Jim, bienvenue sur ma recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat distinctif, légumes farcis au boulghour. C’est l’un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Remplissez les légumes de cette farce. Mélanger à nouveau; Remplir les légumes avec cette préparation. Disposer les légumes dans un plat à gratin, arroser généreusement d'huile d'olive; Enfourner et laisser cuire une petite heure.

Légumes farcis au boulghour est l’un des repas les plus populaires des repas récents sur terre. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Légumes farcis au boulghour est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir légumes farcis au boulghour à l’aide de 14 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Légumes farcis au boulghour:

  1. Préparer 2 of poivrons.
  2. Préparer 1 of aubergine.
  3. Prendre 3 of tomates.
  4. Prendre 2 of courgettes.
  5. Prendre 2 of gros oignons.
  6. Préparer 1 gousse of d'ail.
  7. Préparer 300 g of boulgour.
  8. Préparer 200 g of jambon cru.
  9. Préparer 200 g of jambon blanc.
  10. Prendre of persil, basilic, origan, sel, poivre.
  11. Préparer 50 ml of d'huile d'olive.
  12. Préparer 60 g of parmesan râpé.
  13. Prendre 1 of œuf.
  14. Prendre of bouillon de volaille.

Baisser sur feu moyen, ajouter les olives, la chair des courgettes et les tomates cerise. Saler, poivrer et ajouter la coriandre moulue. Mélanger le boulgour à la préparation de légumes et farcir les courgettes. Ajoutez le bouillon de légumes ou de volaille.

Étapes à faire Légumes farcis au boulghour:

  1. Coupez l'aubergine en deux, retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère et mettez la dans le panier vapeur. Coupez le haut des poivrons, enlevez les parties blanches et les pépins. Coupez le haut des tomates, retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère et mettez la dans le panier vapeur. Coupez les courgettes en deux, retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère et mettez la dans le panier vapeur. Remplissez la cuve avec 500 ml d'eau, posez le panier vapeur et lancez le programme VAPEUR, 10 minutes..
  2. Pendant ce temps, faites cuire le boulgour dans une casserole avec le bouillon de volaille suivant les indications du paquet. Réservez. Préchauffez votre four à 200°..
  3. Déposez les oignons coupés en 4 et l'ail dans la cuve et lancez le programme EXPERT – 15 secondes – vitesse 13 – sans chauffer. Rabattez, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile puis relancez EXPERT – 5 minutes – vitesse 3 – 120°C. Ajoutez la pulpe des légumes cuite avec l’œuf entier, les jambons coupés grossièrement, le poivre, les herbes ciselées. Lancez le programme EXPERT – 5 minutes – vitesse 6 – 80°C. Faites attention que le jambon cru, ne coince pas la lame universelle….
  4. Mélangez cette préparation au boulgour, rectifiez si besoin l'assaisonnement. Remplissez les légumes de cette farce..
  5. Mettez les dans un plat à gratin beurré et aillé, parsemez les de parmesan râpé, arrosez avec un filet d'huile et mettez au four pour 35 minutes de cuisson environ. Le plus long à cuire reste l'aubergine, personnellement je n'ai pas mangé la peau….

Lorsque le boulgour a absorbé toute l'eau, salez et réservez. Découpez le "chapeau" pour des courgettes rondes sinon ouvrez-les en deux. Versez le boulgour dans une casserole ou une sauteuse. Ajoutez-y deux fois son volume en eau et le demi cube de bouillon (facultatif). Portez à ébullition, mélangez régulièrement et surveillez la cuisson.

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture exceptionnelle légumes farcis au boulghour Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. N’oubliez pas de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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