Étapes pour Préparer Récompensé Filet mignon fumé

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Filet mignon fumé. Le filet mignon séché et fumé peut également compléter un sandwich ou une salade, tout comme le pastrami. Notons que cette viande s'avère à la fois sèche et fondante en bouche, mais aussi très peu grasse. Comme spécifié plus haut, la recette du filet mignon séché est ultra simple.

Filet mignon fumé est quelque chose qui j'ai aimé toute ma vie. elles sont beaux et ils ont l'air fantastiques. Une recette simple et délicieuse pour les apéritifs d'été en famille ou entre amis. Délicieusement parfumé au thym, ce filet mignon de porc se déguste en tranches très fines pour en apprécier encore plus les saveurs.

Hé tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat distinctif, filet mignon fumé. C’est l’un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Filet mignon fumé est l’un des repas les plus préférés des aliments actuels dans le monde. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Ils bien et ils ont l’air merveilleux. Filet mignon fumé est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Le filet mignon séché et fumé peut également compléter un sandwich ou une salade, tout comme le pastrami. Notons que cette viande s'avère à la fois sèche et fondante en bouche, mais aussi très peu grasse. Comme spécifié plus haut, la recette du filet mignon séché est ultra simple.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez cuisiner filet mignon fumé à l’aide de 3 Ingrédients and 1 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon fumé:

  1. Préparer 1 of filet mignon.
  2. Préparer of gros sel.
  3. Prendre of herbes aromatiques.

La recette par Au Cochon Heureux. Procédé d'obtention du filet mignon de porc fumé. Le fumage à la française de ce morceau noble du cochon, subit une salaison naturelle et maîtrisée. Ce traitement nous permet d'avoir une viande bonifiée grâce à notre fumoir style américain.

Étapes à faire Filet mignon fumé:

  1. Mettre le filet dans du gros sel tout par tout pendant 48h ensuite bien le rincer et bien le sécher puis mettre des herbes ou ce que vous voulez et pour finir bien l enfermer dans un linge au frais pour 3 à 4 semaine.

Ce fumoir de type américain est fabriqué artisanalement en Mayenne. Filet mignon de porc fumé ! Une recette simple à faire pour un débutant. La beauté de cette recette est que vous n'êtes pas obligé de posséder d'un fumoir. La fumée donne un goût de plus à la recette mais peut facilement être réalisée sans.

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle filet mignon fumé Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants dans des recettes maison à venir. N’oubliez pas de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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