Guide étape par étape pour Préparer Rapidité Filet mignon de porc à l'orange et au miel

2 min read

Filet mignon de porc à l'orange et au miel. Filet mignon de porc à l'orange et au miel. JAu Québec, le filet mignon c'est du filet de bœuf. Ce qui mène à quelques confusions lorsqu'on commande un plat au resto et qui explique le prix élevé de ce plat.

Ajouter le filet mignon puis le faire dorer sur toutes ses faces. Ajouter ensuite le jus d'orange et ses zestes, ainsi que le miel, le vin blanc, les épices, du sel et poivre. Retirer le filet mignon de la casserole puis le couper en tranches.

Bonjour tout le monde, c’est Drew, bienvenue sur ma recette site. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un plat distinctif, filet mignon de porc à l'orange et au miel. C’est l’un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Filet mignon de porc à l'orange et au miel est l’un des repas les plus populaires des aliments récents dans le monde. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Filet mignon de porc à l'orange et au miel est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Filet mignon de porc à l'orange et au miel. JAu Québec, le filet mignon c'est du filet de bœuf. Ce qui mène à quelques confusions lorsqu'on commande un plat au resto et qui explique le prix élevé de ce plat.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir filet mignon de porc à l'orange et au miel à l’aide de 11 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon de porc à l'orange et au miel:

  1. Préparer 1 of filet mignon d'environ 700gr.
  2. Prendre 1 of orange à jus type Navel.
  3. Prendre 2 of cuillers à soupe de miel.
  4. Prendre 1 cuiller à soupe of gingembre frai râpé.
  5. Préparer 2 of oignons jaunes.
  6. Prendre 8 of navets petits.
  7. Préparer 12 of petites carottes de couleur variée.
  8. Prendre 2 of oignons à botteler pour la déco.
  9. Préparer 1 cuiller à soupe of pignons de pin pour la déco.
  10. Préparer 2 of noix de beurre.
  11. Préparer 2 of cuillers à soupe d'huile d'olive.

Filet mignon de porc à l'orange, au miel et petits oignons. Faites chauffer la poêle à feu doux avec la graisse de cuisson et ajoutez le miel et le jus d'orange. Répartissez la purée de pommes de terre et de betterave sur les assiettes. Placez les carottes et le filet mignon à côté.

Étapes à faire Filet mignon de porc à l'orange et au miel:

  1. J’enlève le zeste de l’orange, avec un économe, et je les coupe en allumettes. Puis afin de leur enlever l’amertume, je les fais bouillir 3 fois en changeant l’eau à chaque fois. Je presse l’orange.
  2. J’émince les oignons et je les fais blondir dans 1 noix de beurre et l’huile. J’ajoute le gingembre puis la viande que je fais dorer des deux côtés.
  3. Dans la casserole j’ajoute les zestes ainsi que le miel, le jus de l’orange et un filet d’eau. Je laisse cuire environ 15 mn en surveillant que cela n’attache pas.
  4. Parallèlement je prépare les légumes, je les épluche et les fais cuire à part à la vapeur. Ensuite je les mets dans une poêle avec le reste de beurre et je lais fais légèrement cuire pour qu’ils brillent.
  5. Je remets la viande à cuire 5mn avant de servir et pendant que je prépare les assiettes je fais réduire la sauce. Je décore avec un peu d’oignon à botteler, d’orange confite et les pignons.

Une façon légère de préparer un filet mignon très parfumé. Testé par mon mari et des amis, il a remporté tous les suffrages. Le filet mignon de porc est une viande fine, tendre et particulièrement savoureuse. Ce morceau de choix est situé entre le filet et la poitrine. Associé à l'acidité de l'orange, le filet mignon devient un grand classique très gourmand.

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale filet mignon de porc à l'orange et au miel Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.