Guide étape par étape pour Préparer Rapide Aubergines à l'italienne (recette végétarienne)

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Aubergines à l'italienne (recette végétarienne). Dans une poêle, on verse de l'huile d'olive et on fait revenir nos aubergines des deux côtés jusqu'à ce qu'elles caramélisent un peu. On baisse ensuite la puissance du feu jusqu'à ce qu'elles soient un peu fondantes. Vous remarquerez sur ma troisième photo qu'il y en a bien une ou deux qui ont échappé à ma vigilance.

La placer dans le bol d'un mixeur. Verser un filet d'huile d'olive, ajouter le curry et le basilic. Un gratin classique italien, les aubergines à l'italienne où autrement dit "lasagnes d'aubergines".

Hé tout le monde, c’est Louise, bienvenue sur notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat spécial, aubergines à l'italienne (recette végétarienne). C’est l’un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Aubergines à l'italienne (recette végétarienne) est l’un des aliments les plus populaires des aliments actuels dans le monde. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Ils bien et ils ont l’air fantastiques. Aubergines à l'italienne (recette végétarienne) est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Dans une poêle, on verse de l'huile d'olive et on fait revenir nos aubergines des deux côtés jusqu'à ce qu'elles caramélisent un peu. On baisse ensuite la puissance du feu jusqu'à ce qu'elles soient un peu fondantes. Vous remarquerez sur ma troisième photo qu'il y en a bien une ou deux qui ont échappé à ma vigilance.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez avoir aubergines à l'italienne (recette végétarienne) à l’aide de 5 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines à l'italienne (recette végétarienne):

  1. Préparer 2 of aubergines.
  2. Préparer 1 of bocal de sauce bolognaise.
  3. Préparer of parmesan.
  4. Prendre of huile d'olive.
  5. Prendre of sel, poivre.

A servir accompagnées d'une viande avec du riz par exemple, ou en plat végétarien ! Laver les aubergines et retirer leur pédoncule. Rincer les aubergines sous un filet d'eau puis les. Badigeonner les aubergines d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau et saupoudrer de sel et de poivre.

Instructions à faire Aubergines à l'italienne (recette végétarienne):

  1. Pour commencer, on lave bien nos aubergines pour éviter de manger les pesticides, les traces d'engrais ou l'urine de ceux d'avant qui ont touché les légumes que vous avez acheté. On les coupe ensuite en fines rondelles..
  2. Dans une poêle, on verse de l'huile d'olive et on fait revenir nos aubergines des deux côtés jusqu'à ce qu'elles caramélisent un peu. On baisse ensuite la puissance du feu jusqu'à ce qu'elles soient un peu fondantes. Vous remarquerez sur ma troisième photo qu'il y en a bien une ou deux qui ont échappé à ma vigilance….
  3. Dans un plat à gratin, on étale un peu de sauce bolognaise. Pour l'occasion, j'ai pris une sauce bolo vegan ce qui permet de se passer complètement de viande pour ce plat. Par dessus, on verse du parmesan que l'on répartit bien. C'est plus vegan du tout ça ! on ne s'adresse au mieux qu'aux végétariens (mais les vegans sauront faire preuve d'imagination pour substituer ce produit). On étale enfin une couche d'aubergines..
  4. Par dessus, j'ai mis une purée de tomates pour "économiser" en bolognaise (pas forcément sur le "coût" mais plutôt sur le "goût". A une lettre près…). Re-parmesan….
  5. Et re-aubergines et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez tué votre stock de rondelles d'aubergines. On finit par ce qui vous reste de bolognaise, de purée de tomates éventuellement et de parmesan. Comme ça, pas de gâchis !.
  6. Il n'y a plus qu'à laisser au four une bonne vingtaine de minutes à 200 °C en surveillant un peu de temps en temps. C'est prêt ! Bon appétit….

Aubergines et sauce tomate à l'italienne. Cette sauce simple à base d'aubergines et de tomates est délicieuse. Elle est faite de dés d'aubergines mijotés dans des tomates et de l'ail. Je l'adore servie sur des pâtes, mais elle est également excellente en tant que plat d'accompagnement. Nettoyer et éplucher les aubergines comme vous faites habituellement (personnellement je ne garde pas la peau ).

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle aubergines à l'italienne (recette végétarienne) Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous faire cela à la maison. Il y aura de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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