Méthode simple pour Fabriquer Parfait Mafé de haricots cornilles (vegan)

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Mafé de haricots cornilles (vegan). Here is how you achieve it. Here is how you achieve it. Here is how you cook that.

Here is how you cook it. Here is how you cook that. Mafé de haricots cornilles (vegan) – Recettes de Cuisine Faciles.

Hé tout le monde, c’est Drew, bienvenue sur ma recette site. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat distinctif, mafé de haricots cornilles (vegan). Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

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Mafé de haricots cornilles (vegan) est l’un des repas les plus préférés des repas récents dans le monde. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour. Ils bien et ils ont l’air merveilleux. Mafé de haricots cornilles (vegan) est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez cuisiner mafé de haricots cornilles (vegan) à l’aide de 14 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Mafé de haricots cornilles (vegan):

  1. Préparer 300 g of haricots cornilles secs = 600 g réhydratés.
  2. Préparer 1 cs of d'huile.
  3. Prendre 2 of gros oignons.
  4. Préparer 3 gousses of d'ail.
  5. Préparer 1 of bon morceau de gingembre.
  6. Prendre 1 cc of paprika doux.
  7. Préparer 1 cc of cumin.
  8. Prendre 1 cs of piment.
  9. Préparer 1 cc of garam masala.
  10. Préparer 2 cs of sauce soja.
  11. Préparer 700 g of purée de tomates.
  12. Préparer 400 ml of bouillon de légumes.
  13. Prendre of Sel, poivre.
  14. Préparer 4 cs of beurre de cacahuète. (On peut en mettre plus, ce sera encore meilleur, mais on augmente aussi l'apport calorique…).

Au Sénégal, on mange le mafé avec de la viande à la place des haricots cornilles (appelés niébés), accompagné de riz. On peut d'ailleurs ajouter dans la sauce, du manioc, des pommes de terre, des carottes. Here Mafé de haricots cornilles (vegan). Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine.

Étapes à faire Mafé de haricots cornilles (vegan):

  1. Réhydrater les haricots cornilles dans l'eau pendant 1 heure environ..
  2. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 cs d'huile pendant quelques minutes. Ajouter le gingembre coupé en petits morceaux, les épices et cuire encore quelques minutes..
  3. Ajouter le bouillon de légumes, les haricots cornilles, la sauce soja et la purée de tomates..
  4. Couvrir et laisser mijoter doucement minimum 1 heure. La sauce va épaissir. Saler, poivre, et rectifier si besoin l'assaisonnement (épices, piment, etc)..
  5. Ajouter le beurre de cacahuète, mélanger pour bien le diluer et continuer la cuisson quelques minutes..
  6. J'ai accompagné ce mafé avec du boulgour complet gros grains..

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Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle mafé de haricots cornilles (vegan) Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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