Guide étape par étape pour Préparer Rapidité Choucroute végétarienne

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Choucroute végétarienne. Dans une sauteuse à bords hauts ou une petite cocotte, faites revenir la choucroute dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le laurier, les baies de genièvre, l'oignon piqué du/des clous de girofle, le cumin, le sel et le poivre ainsi qu'un peu d'eau. Après quelques minutes, ajouter le vin blanc, le bouillon de légumes, la choucroute, les clous de girofle et le laurier.

Pelez, puis taillez en quatre l'oignon ainsi que l'échalote. Pourquoi qualifier mon plat de Choucroute garnie végétarienne? Tout simplement, parce qu'il comprend de la choucroute (du chou lacto-fermenté ), de la pomme de terre et du tofu qui remplace la viande de la Choucroute garnie.

Hé tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un plat distinctif, choucroute végétarienne. Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Dans une sauteuse à bords hauts ou une petite cocotte, faites revenir la choucroute dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le laurier, les baies de genièvre, l'oignon piqué du/des clous de girofle, le cumin, le sel et le poivre ainsi qu'un peu d'eau. Après quelques minutes, ajouter le vin blanc, le bouillon de légumes, la choucroute, les clous de girofle et le laurier.

Choucroute végétarienne est l’un des repas les plus populaires des aliments récents dans le monde. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Choucroute végétarienne est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner choucroute végétarienne à l’aide de 9 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Choucroute végétarienne:

  1. Prendre 1 kg of choucroute crue.
  2. Préparer 8 of petites pommes de terres.
  3. Préparer 8 of saucisses véganes (type saucisse de Strasbourg).
  4. Préparer 1 of verre de vin blanc.
  5. Préparer 2 of oignons.
  6. Prendre 1 of bouquet garni.
  7. Prendre 4 of clous de girofle.
  8. Préparer 10 of baie de genievre.
  9. Préparer of Huile.

Laver la choucroute à l'eau, puis l'égoutter. Dans une cocotte allant au four, verser l'huile et faire revenir doucement les oignons émincés. Mouiller au vin blanc sec ou à la bière, ainsi qu'au bouillon (ou eau). Placer la choucroute dans un récipient.

Étapes à faire Choucroute végétarienne:

  1. Dans une grande casserole d’eau, faire bouillir la choucroute crue pendant 10 min. Puis la passer et l’essorer. Réserver la choucroute..
  2. Verser un fond d’huile dans la casserole et faire revenir les oignons émincés. Lorsqu’ils commencent à colorer, ajouter le bouquet garni, les clous de girofle, baies de genièvre, la choucroute et le vin blanc. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h..
  3. Un peu avant la fin de l’heure, faire cuire les pommes de terre 20 min à la vapeur..
  4. Enfouir les saucisses véganes sous la choucroute et laisser cuire 10 min de plus..
  5. Servir chaud..

Saler et poivrer, avant d'ajouter les gousses d'ail, le clou de girofle, les baies de genièvre et la feuille de laurier. Peler et laver les pommes de terre et les faire. La choucroute est un chou découpé en lanières ayant subi une fermentation lactique dans une saumure. Il s'agit d'un plat qui se consomme dans de nombreux pays du monde, de la Chine en passant par la Russie, le Luxembourg et l'Allemagne. En France, la choucroute garnie est un des symboles de la cuisine alsacienne.

Alors c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale choucroute végétarienne Recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous faire cela à la maison. Il y aura de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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