Recette de Ultime 🌿Mafé de légumes Végétarien

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🌿Mafé de légumes Végétarien. 🌿Mafé de légumes Végétarien. 🧐Cette recette de mafé végétarien est la mienne. Je me suis inspirée de la classique sénégalaise et j'ai fais à ma sauce. Les quantités sont justes, j'ai pesé les ingrédients au fur et à mesure.

On y retrouve associés des légumes, des féculents comme des patates douces délicatement sucrées (excellente alternative aux pommes de terre) et une sauce à la pâte d'arachide. Une recette qui convient parfaitement aux végétariens. Le mafé est le fleuron de la cuisine sénégalaise.

Hé tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat spécial, 🌿mafé de légumes végétarien. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

🌿Mafé de légumes Végétarien est l’un des aliments les plus populaires des repas récents sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. 🌿Mafé de légumes Végétarien est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils gentils et ils ont l’air fantastiques.

🌿Mafé de légumes Végétarien. 🧐Cette recette de mafé végétarien est la mienne. Je me suis inspirée de la classique sénégalaise et j'ai fais à ma sauce. Les quantités sont justes, j'ai pesé les ingrédients au fur et à mesure.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner 🌿mafé de légumes végétarien à l’aide de 13 Ingrédients and 10 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire 🌿Mafé de légumes Végétarien:

  1. Prendre 145 g of carottes.
  2. Préparer 600 g of Patates douces.
  3. Prendre 130 g of Oignons.
  4. Préparer of La pulpe d'une gousse d'ail.
  5. Préparer 1 of à 2 pincées de Piment d'espelette.
  6. Prendre 400 g of Tomates pelées entières.
  7. Prendre 50 g of Double concentré de tomate.
  8. Prendre 190 g of Beurre de cacahuète.
  9. Prendre 1 cuillère à café of Curcuma.
  10. Prendre of Sel et poivre.
  11. Préparer 1 of cube de bouillon de légumes.
  12. Préparer 3 cuillères à soupe of d'Huile de coco désodorisée.
  13. Prendre of riz basmati pour 4 personnes.

On y retrouve associés des légumes, des féculents comme des patates douces délicatement sucrées (excellente alternative aux pommes de terre) et une sauce à la pâte d'arachide. Une recette qui convient parfaitement aux végétariens. Hachez l'ail. (Goudi) Aujourd'hui, je vous emmène en Afrique avec. Mafé de légumes et patate douce Fuyons le froid et partons un instant au Sénégal à travers un plat typique dont le secret n'est autre que la pâte d'arachide et la tomate.

Instructions à faire 🌿Mafé de légumes Végétarien:

  1. Éplucher, laver et couper les carottes en rondelles.
  2. Éplucher, laver et tailler en gros cubes la patate douce..
  3. Peler et émincer l'oignon Extraire la pulpe de l'ail..
  4. Dans une cocotte, mettre l'huile de coco et faire revenir l'oignon et la pulpe d'ail..
  5. Ajouter les carottes et la patate douce. Remuer..
  6. Ajouter la tomate pelée, remuer et le concentré de tomate, remuer. Ajouter du sel et poivre, le curcuma Remuer. Laisser cuire 10 minutes. Remuer souvent..
  7. Dans 1,5 L d'eau chaude, diluée le bouillon de légumes. Puis mouiller la préparation avec. Remuer. Laisser cuire 40 minutes à feu vif. Remuer de temps en temps..
  8. Au bout de 40 minutes, la sauce aura réduite, éteindre le feu et ajouter le beurre de cacahuète et le piment d'espelette. Remuer, rectifier l'assaisonnement sel et poivre si besoin..
  9. Faire cuire le riz basmati et égouttez le. Il n'est pas nécessaire de l'assaisonner, car il sera mangé avec la sauce mafe..
  10. Servir la sauce mafe chaude avec le riz basmati. Bon appétit..

En ce qui concerne les légumes, on a le choix, mais il y a souvent une base de carotte et pomme de terre ou patate douce. On peut ajouter de l'aubergine violette ou petite et amère, comme celle que l'on trouve dans de nombreux plats originaires d'Afrique. Ce plat peu comporter des légumes ou de la viande et il est généralement accompagné de riz blanc. Mafé de légumes de "Aux voyages des papilles" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Cuisine VG – Recherche. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de pour la lire sur le blog de son auteur.

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture exceptionnelle 🌿mafé de légumes végétarien Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr que vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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