Étapes pour Préparer Parfait Curry de légumes (végétarien)

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Curry de légumes (végétarien). En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts. Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène. Ce curry de légumes végétarien est délicieux, je l'ai fait pour recevoir un soir d'été accompagné d'œufs durs.

Verser les épices (coriandre, curcuma, paprika. Le curry de légumes est une manière assez vague de désigner un curry végétarien, c'est-à-dire un plat mijoté à base d'un mélange d'épices sous forme de poudre ou de pâte de curry. J'adore les curry de légumes et je me rends compte que je n'avais encore jamais publié de recettes sur le blog.

Hé tout le monde, j’espère vous une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat distinctif, curry de légumes (végétarien). Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Curry de légumes (végétarien) est l’un des aliments les plus populaires des repas récents dans le monde. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Curry de légumes (végétarien) est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.

En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts. Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène. Ce curry de légumes végétarien est délicieux, je l'ai fait pour recevoir un soir d'été accompagné d'œufs durs.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients. Vous pouvez cuisiner curry de légumes (végétarien) à l’aide de 17 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous pouvez réaliser ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Curry de légumes (végétarien):

  1. Préparer 200 g of pois chiche.
  2. Prendre 200 g of petits pois.
  3. Prendre 4 of pommes de terre.
  4. Prendre 1 of cas de gingembre.
  5. Prendre 1 of oignon.
  6. Prendre 3 gousses of d'ail.
  7. Prendre 1 of cas de curcuma.
  8. Prendre 1 of cas de cumin.
  9. Prendre 1 of cas de coriandre.
  10. Prendre 1 of cas de massala.
  11. Préparer 1 of pincée de piment d'espelette.
  12. Prendre 200 ml of lait de coco.
  13. Préparer 1 of bouillon cube.
  14. Préparer 1 of demi verre d'eau.
  15. Préparer 30 cl of d'eau.
  16. Préparer 1 of poignée de cacahuète.
  17. Prendre 1 of poignée de noix de cajou.

Bien que ce plat s'appelle « curry » cela ne signifie pas pour autant qu'il est préparé avec la célèbre épice jaune qui porte le même nom. En effet, le « curry » est aussi le nom d'un plat très répandu dans la cuisine indienne ou réunionnaise. De fait, il s'agit d'un curry végétarien, avec deux ingrédients de base : des haricots verts et des pommes de terre. Pour préparer cette recette facile de curry de légumes, j'ai utilisé une petite boîte de tomates entières en conserve (sans peau).

Étapes à faire Curry de légumes (végétarien):

  1. Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre avev de l'huile. Puis ajouter le demi verre d'eau avec le bouillon cube. Bien mélangé..
  2. Ajouter petits pois, pommes de terre épluchées et coupées en dés. Ajouter les épices. Ajouter les 30 cl d'eau.
  3. Faites cuire 20 min à couvert puis enlever le couvercle. Ajouter pois chiche egouttés, le lait de coco, les cacahuètes et noix de cajou..
  4. Faites cuire 10 minutes de plus..
  5. Servir avec une poignée de riz..

Faites chauffer l'huile végétale dans une grande cocotte ou un wok, et ajoutez l'ail et le gingembre émincés. Préparez les légumes, lavez-les, épluchez les et découpez les en petits morceaux de taille identique. Curry d'hiver aux poireaux, carottes, oignons et pois chiches. Un délicieux curry végétarien aux légumes d'hiver, économique et facile à préparer. Cette recette de curry de légumes végétarien au lait de coco est directement inspirée de notre dernier voyage en Asie.

Alors c’est va envelopper ce avec cette nourriture exceptionnelle curry de légumes (végétarien) Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr que vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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