Étapes pour Préparer Ultime Choucroute végétarienne

2 min read

Choucroute végétarienne. La recette de la choucroute végétarienne. Ajoutez le laurier, les baies de genièvre, l'oignon piqué du/des clous de girofle, le cumin, le sel et le poivre ainsi qu'un peu d'eau. Après quelques minutes, ajouter le vin blanc, le bouillon de légumes, la choucroute, les clous de girofle et le laurier.

Mouillez ensuite avec la totalité du vin et du bouillon. Laver la choucroute à l'eau, puis l'égoutter. Dans une cocotte allant au four, verser l'huile et faire revenir doucement les oignons émincés.

Hé tout le monde, c’est Louise, bienvenue sur notre recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un plat distinctif, choucroute végétarienne. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Choucroute végétarienne est l’un des aliments les plus préférés des repas récents dans le monde. C’est apprécié par des millions chaque jour. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Choucroute végétarienne est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux.

La recette de la choucroute végétarienne. Ajoutez le laurier, les baies de genièvre, l'oignon piqué du/des clous de girofle, le cumin, le sel et le poivre ainsi qu'un peu d'eau. Après quelques minutes, ajouter le vin blanc, le bouillon de légumes, la choucroute, les clous de girofle et le laurier.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir choucroute végétarienne à l’aide de 9 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Choucroute végétarienne:

  1. Prendre of choucroute crue.
  2. Prendre of petites pommes de terres.
  3. Préparer of saucisses véganes (type saucisse de Strasbourg).
  4. Préparer of verre de vin blanc.
  5. Préparer of oignons.
  6. Prendre of bouquet garni.
  7. Préparer of clous de girofle.
  8. Préparer of baie de genievre.
  9. Préparer of Huile.

Mouiller au vin blanc sec ou à la bière, ainsi qu'au bouillon (ou eau). Placer la choucroute dans un récipient. Saler et poivrer, avant d'ajouter les gousses d'ail, le clou de girofle, les baies de genièvre et la feuille de laurier. Peler et laver les pommes de terre et les faire.

Étapes à faire Choucroute végétarienne:

  1. Dans une grande casserole d’eau, faire bouillir la choucroute crue pendant 10 min. Puis la passer et l’essorer. Réserver la choucroute..
  2. Verser un fond d’huile dans la casserole et faire revenir les oignons émincés. Lorsqu’ils commencent à colorer, ajouter le bouquet garni, les clous de girofle, baies de genièvre, la choucroute et le vin blanc. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h..
  3. Un peu avant la fin de l’heure, faire cuire les pommes de terre 20 min à la vapeur..
  4. Enfouir les saucisses véganes sous la choucroute et laisser cuire 10 min de plus..
  5. Servir chaud..

Pourquoi qualifier mon plat de Choucroute garnie végétarienne? Tout simplement, parce qu'il comprend de la choucroute (du chou lacto-fermenté ), de la pomme de terre et du tofu qui remplace la viande de la Choucroute garnie. Pelez, puis taillez en quatre l'oignon ainsi que l'échalote. Une version vegan de la choucroute ! Vous pouvez déguster votre choucroute avec un vin blanc d'Alsace (Riesling).

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture exceptionnelle choucroute végétarienne Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous pouvez cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. N’oubliez pas de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.